Morotspure recept

Morotspuré

Morotspuré

Puréer för bebisar 4 månader, är lätt att göra och man vet vad de får i sig. I början smakar man ju bara någon tesked och då fryser man in resten i iskublådan, för att sedan lägga i plastpåse när de frusit
Ricottabiffar med ­morotspuré

Ricottabiffar med ­morotspuré

1. Skala morot och palsternacka och skär i mindre bitar. Koka dem mjuka i saltat vatten. 2. Mixa morot- och palsternacksbitarna med smöret till en slät puré med en stavmixer eller i en blender
Första smakprovet - Morotspuré

Första smakprovet - Morotspuré

Första smakprovet - Morotspuré. I torsdag var vi på bvc och fick en liten bok om smakportioner så som vad för mat man kan börja ge barnet och lite recept
Torskrygg med kantareller, bacon och smörsås

Torskrygg med kantareller, bacon och smörsås

Det var längesen vi lagade finmiddag men i lördags lyxade vi till det lite extra. Vi hade öppnat en flaska champagne i fredags och kände för att laga nåt som passade till den på lördagen
Grönsakstimbal

Grönsakstimbal

Sätt ugnen på 175°C. Sätt in en långpanna och häll i vatten. Smörj 6 portionsformar väl med Milda. Koka upp 3 olika kastruller med lättsaltat vatten
Confiterad fläsksida

Confiterad fläsksida

Blev helt kär i ett stycke kött för en tid sedan, nämligen confiterad fläsksida. Sjukt smaskigt och härligt mört