Så några burkar av dessa galet goda inlagda gurkor blir det också. Syltgurka på gammalt vis. Det har även blivit inlagda nypon också som jag ska dela med mig av
I vanlig ordning serverades laxmacka till förrätt följt av en varmrätt med inspiration från Norge (där mormor har sina rötter) i form av skinkstek, kokt potatis, inlagd gurka, äppelmos och till sist den mumsiga surkålen
Jag är väldigt förtjust i inlagd gurka. Den här gurksalladen är ganska lik inlagd gurka, förutom att salladen är kryddad med chili och sesamolja istället för persilja
Snabbinlagd gurka är en gammal favorit, som alltid får mig att tänka på söndagsmiddagar hos mormor, med slottsstek, gräddsås, gele och såklart inlagd gurka
Finhacka en grön gurka, ett par dl inlagda rödbetor och fem-sex kokta ägg. Så här i påsktider, men givetvis även till midsommar passar rätter gjorda på matjessill extra bra
Här är min mormors specialvariant på inlagd gurka. Pressgurka passar utmärkt att servera till söndagssteken eller till lingongrytan som jag skrev om häromdagen
Den här gurkan är söt, stark, pepprig och har en crunch när man biter i den. This post "Mormor Elins inlagda salta gurkor"was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN
Här kommer receptet på min mormorsinlagdaVästeråsgurka som är en riktig klassiker hemma hos oss. Idag har jag i alla fall lyckats att se till att vår inlagdagurka blivit inlagd så att det räcker en bit in på hösten/vintern
Gör under tiden en gammaldags inlagd gurka. Skär gurkan i tunna skivor, gärna med en osthyvel och lägg skivorna i en lag av ättiksprit, socker, vatten, salt och peppar
Mormorsättiksgurka. Jag passade också på att lägga in Västeråsgurka i ättika och socker. Till 2 kg gurka tar du 2 dl salt till det vatten som täcker de renskrubbade gurkorna under 24 timmar. )Petra 2 kg gurka