Mojo rojo recept

Mojo rojo

Mojo rojo

1 röd paprika, rostad och skalad 8 klyfta vitlök 2 torkade röda chilifrukt, medelheta 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 1 tsk flingsalt 250 g olivolja 1 tsk sherryvinäger
Mojo rojo

Mojo rojo

Allt som behövs i livet är rostad potatis, aioli och mojorojo, eller nästan bara det i alla fall. mojorojo,
Mojo rojo

Mojo rojo

En spansk sås med bas av tomat, vitlök och vitt bröd. Receptet ger 8-10 portioner. Börja med att skålla 500 g röda tomater (3-4 st)
Vegansk Spansk Tortilla med Aioli och Mojo Rojo

Vegansk Spansk Tortilla med Aioli och Mojo Rojo

MojoRojo. MojoRojo. Vegansk spansk tortilla med aioli och mojorojo, 8 bitar. Vegansk Chiligryta med Pulled Vegme och Vitlökssås Vegansk spansk tortilla med aioli och mojorojo, 8 bitar
Saltkokt potatis med mojo rojo

Saltkokt potatis med mojo rojo

Börja med såsen. Rör ihop äggula och senap. Vispa i smör-&rapsolja i en fin stråle. Smaksätt med vitlök och kryddor
Grillad pluma med mojo rojo och saltkokt potatis

Grillad pluma med mojo rojo och saltkokt potatis

Mojorojo4 skivor formfranska 4 klyftor vitlök 0,5-1 röd paprika 2 msk rödvinsvinäger 1 msk paprikapulver 2 tsk malen spiskummin 0,5 krm cayennepeppar 1,5 dl rapsolja 0,5-1 dl vatten, kokhett salt
Saltbakad potatis med mojo rojo

Saltbakad potatis med mojo rojo

Mojorojo, 2 dl. 4 bakpotatisar 3 l vatten 0,5 l grovt salt. 1 röd paprika olivolja, till pensling 2 skiva vitt bröd 0,5 röd spansk peppar 3 msk sherryvinäger 3 äggulor 0,5 msk paprikapulver 2 dl rapsolja 2 klyfta vitlök salt
Tortilla med fänkål och mojo rojo

Tortilla med fänkål och mojo rojo

Skala och hacka löken. Strimla och hacka fänkålen. Fräs det mjukt i smör i en stekpanna. Vispa ihop ägg, mjölk, salt, peppar, fänkålsfrön och ost