Mojo rojo paprika rödvinsvinäger recept

Mojo rojo

Hacka tomater och paprika. Allt som behövs i livet är rostad potatis, aioli och mojorojo, eller nästan bara det i alla fall

Saras matdagar -

Cajungrillad rostbiff med mojo rojo och timjansrostad potatis

Dela paprikan. ½ dl Rödvinsvinäger. Mojorojo. Rosta paprika, chili, lök och vitlök i 200° ugn tills de är mjuka, ca 15 min. 1 tsk Paprikapulver. 2 Stor röd paprika

Scan

Grillad pluma med mojo rojo och saltkokt potatis

800 g pluma 0,5 dl rapsolja 0,5 tsk vitlökspulver 0,5 tsk hel kummin 0,5 tsk rosépeppar 0,5 tsk paprikapulver 0,5-1 tsk mejram 1 tsk torkad timjan 1 tsk oregano salt svartpeppar, nymalen. Mojorojo4 skivor formfranska 4 klyftor vitlök 0,5-1 röd paprika 2 msk rödvinsvinäger 1 msk paprikapulver 2 tsk malen spiskummin 0,5 krm cayennepeppar 1,5 dl rapsolja 0,5-1 dl vatten, kokhett salt

www.koket.se

Mojo Rojo potatis

Riv ner brödet i en bunke, pressa över vitlök, Tillsätt salt, paprikapulver, paprika. MojoRojo potatis är ett kanonenkelt sätt att piffa till potatis med smak och färg

matstugan

Mojo rojo & fetasallad

Skala och rensa paprikan. Förra helgen på vår knytismiddag så hade Martin och Lisa en grym MojoRojo till sin huvurätt

Kristins

Morotssoppa, mojo rojo & inlagda bönor

Skala och rensa paprikan. Här i en morotssoppa tillsammans med en MojoRojo. Pallar ni inte att göra mojo så funkar det fint med lite nerhackade grönsaker, smulad fetaost, örtolja, tapenade eller annat

Kristins

Mojo Rojo

Mixa vitlöken, tomater, paprika och brödet till en slät smet i tex en Extra Chef eller Quick Chef III från Tupperware

tupperwarefantastensdrm.blogg.se

Mojo rojo - röd dippsås

Lägg det kantskurna brödet i en skål och slå över rödvinsvinägern. 1 dl rödvinsvinäger. 5 msk paprikapulver

Matklubben.nu

Papas arugadas med mojo rojo

Mixa äggula, vinäger, vitlök, paprika och cayennepeppar i en blender eller matberedare. Mojorojo. Gör dubbla eller tre gånger så mycket alternativt mixa vitlöken och paprikan i en stavmixer (eller tillbehör till stavmixer) tills det är mycket finfördelat och mixa/vispa sedan ihop såsen enligt recept

Matklubben.nu

Chorzo med lök- och kålragu samt mojo rojo

Skala och mixa vitlök med bröd, salt, paprikapulver och paprika. Grilla eller stek chorizon och servera med ragu och mojorojo

Matklubben.nu