Mojo mojo majonnäs recept

Hemmagjord majonnäs

Hemmagjord majonnäs

Mojo verde på basilika. Servings. 4. Cook Time. 15 Min. Devil steak sauce. 5. 10 Min. Blue cheese-sås. Yield. 2,5 dl. 5 Min
Devil steak sauce

Devil steak sauce

Mojo verde på basilika. Hemmagjord majonnäs. Grym sås med hallon som serveras ljummen eller kall till allt grillat
Löksås med dijon och muskot

Löksås med dijon och muskot

Mojo verde på basilika. Hemmagjord majonnäs. Servings. 4. Cook Time. 45 Min. Ankbröst med röd vinbärsås, edamamebönor och potatismos
Tapas!

Tapas!

Saltkokta potatis med mojo rojo (se recept längre ner). När majonnäsen börjat gå samman kan du tillsätta oljan i en jämn stråle och inte bara droppvis
Beer can chicken

Beer can chicken

Broilern serverades ljummen åt barnen som smakprov och följande dag kall åt pappa med en majonnäsdipp bestående av  fem delar majonnäs och en del mojo
Blue cheese-sås

Blue cheese-sås

Mojo verde på basilika. Hemmagjord majonnäs. Yield. ca 2,5dl. Cook Time. 5 Min. 2,5 dl. Servings. 4. 10 Min. Basilikatzatziki

Lunchmacka med salsa

Idag hade jag slut på en Mojo verde som jag hade i kylen. 2 brödskivorEn bit stekt lax (rest sen igår)1 kokt rödbeta2 kokta vita sparrisLite majonnäs Mycket salsa av den jag nyss gjordeHade det funnits sallad på affären igår så hade jag lagt i det också
Mojo Rojo

Mojo Rojo

½ dl majonnäs. Tillsätt vinäger, vatten, pressad vitlök, paprikapulver, spiskummin, chili flakes, alt och majonnäs
Papas con mojo rojo

Papas con mojo rojo

Mixa till en tjock majonnäs. Idag blir det papas con mojo rojo, och drömmar om sand mellan tårna på kanarieöarna
Papas con mojo rojo

Papas con mojo rojo

Mixa till en tjock majonnäs. Börja med mojo-såsen. Ta upp potatisen och servera den genast med mojo-såsen
Tips på Tapas

Tips på Tapas

Kanarisk Mojo på mitt sätt. Hemlagad Majonnäs och Aioli med Stavmixer. Sommarmat. Tapas är perfekt som LCHF-mat, en plocktallrik med godsaker passar riktigt fint nu till sommaren
Tapas

Tapas

YOHIO – To the End – Papas arrugadas med mojo rojo. Vispa ihop äggulor, senap och oljan droppvis till en majonnäs
Mat i gallerian Mood Stockholm

Mat i gallerian Mood Stockholm

Porchetta mojo rojo. En något saltlös tortilla med lite majonnäs och en grön grillad chili på toppen. Och kan man inte bestämma sig för vilket majonnässpäckat smørrebrød man helst vill ha på det kungliga porslinet, så passa på att testa en trio minivarianter
Spansk värme i glas och på tallrik

Spansk värme i glas och på tallrik

Jättegott till en stekt köttbit och naturligtvis nationalsåsen mojo rojo - en typ av majonnäs med mycket kryddor som paprika och vitlök