Moghrabiah recept

Moghrabiah och chilirostade morötter med bladpersilja

Moghrabiah och chilirostade morötter med bladpersilja

Moghrabiah har blivit lite av en favorit på senare tid. 1 och 1/4dl Moghrabiah5dl Vatten1/2tsk Salt5st Morötter av mindre modell, skuren i stavar2msk Olivolja1tsk ChilipepparHavssalt2msk Dijonsenap2msk Rödvinsvinäger4msk Bladpersilja, finhackad1/2st Gul lök, skuren i halvmånarSvartpeppar från kvarnSåhär kan man göra
Moghrabiah med rödbetor

Moghrabiah med rödbetor

Koka upp buljongen och lägg i saffran och moghrabiah. Fördela moghrabiah, rödbetor och spenat på tallrikar, smula över fetaost och toppa med rostade solrosfrön
Sallad med moghrabiah och franska örter

Sallad med moghrabiah och franska örter

Blanda med moghrabiah, sparris och haricots verts. Låt sparris och haricots verts koka med moghrabiahn ca 2 min. 2 1⁄2 dl pärlcouscous (moghrabiah)
Citronfräst zucchini med moghrabiah

Citronfräst zucchini med moghrabiah

Moghrabiah (pärlcouscous) för 2 personer. Kok moghrabiah i ca 15 minuter. Zucchini eller squash tillhör inte mina favoritgrönsaker utan är något jag håller på att lära mig att gilla och laga till på ett bra sätt
Pärlcouscous med sommarens örter

Pärlcouscous med sommarens örter

Pärlcouscous har sina rötter i Libanon där den heter Moghrabiah. Ombyte förnöjer och när du tröttnat på färskpotatis på längden och tvären kan jag rekommendera den här couscousvarianten som tillbehör till en bit grillat kött
Bulgogi med currystekt ananas

Bulgogi med currystekt ananas

Tillaga moghrabiah enligt anvisningen på förpackningen. Om jag inte är alldeles fel ute så är bulgogi en koriansk rätt och moghrabiah libanesiskt, men det är i alla fall en god blandning
Lax med krämig getostbulgur

Lax med krämig getostbulgur

2 portioner fullkornsbulgur (eller varför inte quinoa, moghrabiah, kamutvete eller couscous. 2 portioner fullkornsbulgur (eller varför inte quinoa, moghrabiah, kamutvete eller couscous
Fänkålsstekt lax

Fänkålsstekt lax

Häll vinägretten över moghrabiah. Fänkålsstekt lax med grape- och fetaostsallad4 pers3 dl moghrabiah2 blodgrapeolivoljasalt och peppar100 g fetaost500 g laxfilé3 msk hela, grovstötta fånkålsfrönblandad salladTillaga moghrabiah enligt förpackningsanvisningarna. 3 dl moghrabiah
Recension: Falloumi, Stockholm

Recension: Falloumi, Stockholm

I Falloumis tappning görs den istället på moghrabiah, eller pärlcoucous som den också kallas. Falloumi, Ringvägen 127, falafelrestaurang
Hej ramslöken!

Hej ramslöken!

2 portioner pärlcouscous (Moghrabiah. 2 portioner pärlcouscous (Moghrabiah. Det är full stress i hushållet just nu, så det blir glesare mellan inläggen
Alternativ till Ris & Pasta

Alternativ till Ris & Pasta

Andra namn på Pärlcouscous är Moghrabiah eller Libanesisk Couscous. Hyllorna är numera fyllda av olika ris- pasta- gryn- bulgursorter
Skaldjurssymfoni

Skaldjurssymfoni

Moghrabiah. ▼ . januari. (37). Rödvinsmarinerad rostbiff. Kryddnoja. Lättbakat Fullkornsbröd. Raggmunksrace. Bulgur med rödbetor
Jättecouscoussallad med spicy fava-röra & grillad aubergine

Jättecouscoussallad med spicy fava-röra & grillad aubergine

Till allt det där goda lammet fick man en sallad med jättecouscous – även kallat moghrabiah. 2 dl moghrabiah eller jätte-couscous1 grönsaksbuljongmycket persilja och gärna myntagranatäpple eller gröna druvorFinstrimlad fänkålolivolja cest av 1/2 citron1 tsk citronjuicesalt peppar+1 burk favabönor1 msk harissapasta (kan ersättas med sambal)saft av minst 1/2 citron2 msk sesampastaen liten riven vitlöksklyfta1/2 dl olivolja1 tsk spiskumminsalt peppar+1 aubergine+Merguezeller om ICA tryter. 2 dl moghrabiah