Och så var det dags att testa något nytt - mockapannacotta. )LCHF-mockapannacotta5 dl grädde1 tsk vaniljpulver1 msk sukrin2 tsk snabbkaffe2 tsk gelatinpulver (eller 2 gelatinblad)lite mörkchoklad att hyvla över som dekorationBlanda grädde, vanilj, sukrin och snabbkaffet i en kastrull och låt koka sakta i 15 minuter