1. Smält choklad och smör i en tjockbottnad kastrull på låg värme. Rör om och ställ att svalna. 2. Häll socker och ägg i en stor skål och vispa ljust och luftigt
Sätt ugnen på 180°. Smöra en fyrkantig form 20x20 cm och klä den med bakplåtspapper. Lägg choklad och smör i en liten värmetålig skål och ställ den över en kastrull med sakta sjudande vatten tills det smält
det här är ett recept från samma bok som jag nämnde i inlägget innan "Njut av muffins och kakor". Jag själv har aldrig riktigt lyckats med brownies, men det är nog bland det godaste som finns
