mjukttunnbröd. Tunnbrödsrullar med gravad lax och pepparrotsvisp. Lammstek med rosmarin och vitlök. Bred tunt med smör på tunnbrödet, lägg på den gravade laxen och på med lite pepparrotsvisp, toppa med hackad dill till sist
Sen fräste jag på renskav med massor av lök, vitlök, färska små champinjoner, paprika, röd & grön chili och rosmarin mm… Så fantastiskt gott det blev, en riktig norrlandskebab med rykande färskt tunnbröd, kryddig renskav och sallad
Pensla bröden med olivolja och strö över riven parmesanost och hackad rosmarin. Servera soppan i glas, som små shots, tillsammans med parmesan- och rosmarinflarnen
