) Idag gjorde jag en himla smakrik sallad med abborre och frukt som jag lade på ett tunnbröd och sedan serverade med en jättegod röra med ägg, keso och crabfish (rester från tapasen igår + lite stenbitsrom) Himla mumsigt och fräscht var det
Blanda ihop alla ingredienserna, smöra mjukttunnbröd och mosa nykokt potatis på,strimla över ruccola, klicka sedan över steppsalladen på, strimla över hamburgerkött el rostbiff
Slopar du det momentet blir det mer som ett mjukttunnbröd som kan klippas i lämpliga bitar. Jag tog också vanligt smält smör i stället för kokosolja och lät brödet eftertorka på varmluft eftersom jag tyckte det kändes lite för mjukt i konsistensen och ville ha det torrare och knaprigare
