Finns det nått godare än mjukttunnbröd, bakat i en äkta bagarstuga. Det kavlas ut till samma tjocklek som tunnbröd men det här blir mjukt och det går att rulla ihop
Valet för dagens tunnbrödbak resulterade i två recept från våra respektive svärmödrar. Det mjukare är Sigrids tunnbröd och det lite hårdare är fritt nedskrivet från min svärmor Götas förklaring
Ett halvhårt och ett mjukt. Många av kollegorna hade aldrig bakat tunnbröd förut och det var roligt att se hur kakorna allteftersom blev rundare och mer jämntjocka
20 kakor 1/2 paket jäst (à 50 g) 75 g smör eller margarin 7 dl mjölk 1/2 dl socker 1 tsk stött fänkål 1 tsk salt 3 dl grahamsmjöl 1 tsk hjorthornssalt 10 dl vetemjöl Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
HUR JAG GRÄDDAR MJUKTTUNNBRÖD I STEKPANNA HITTAR DU HÄR. Tunnbröd - Gräddas i ugn. ________________________________________________________________________________Alla mina brödrecept hittar du HÄR >>Tunnbröd - Gräddas i ugn
Som en bonus har vi även mjukttunnbröd till jul. Vetemjöl, rågsikt, grahamsmjöl, havregryn, mjölk, smör, sirap, brödkryddor, salt, jäst, hjorthornssalt
Ta ett mjukttunnbröd, eller deg från ovanstående tunnbrödbak. Strö sedan över tunnbrödkrisp. Blanda hjorthornssaltet tillsammans med grahamsmjölet, blanda ut i mjölken
Blanda hjorthornssalt med grahamsmjöl, rör ner det och rågsikt. Jättegott tunnbröd. Förhoppningsvis blir det inga fler köpta tunnbröd i hushållen efter att ha fått smak på detta goda bröd
Idag blev det nybakat tunnbröd, härligt. 14 kakor ½ pkt jäst (ca 12 g) 50 g smör 5 dl mjölk ½ tsk salt ½ dl socker 2 msk sirap ½ tsk hjorthornssalt 1½ dl grahamsmjöl 2 dl rågsikt. 1½ dl grahamsmjöl
Rör ned grahamsmjölet och därefter vetemjölet tills du har en lite kladdig deg. 4 dl grahamsmjöl. Smält smör och häl i mjölken och vär den tills den är fingervarmt
