Mitt förhållande till korv är en lång kärlekshistoria. Kumlakorven kom in tidigt i mitt liv, när jag bodde i Örebro och jag gillar faktiskt allt från Partajgrillare till gryniga, handgjorda Isterband
Pajdeg. 1 dl grahamsmjöl. 2 dl vetemjöl. 125 gr smör. 50 gr kesella. 1 krm salt. Gör så här. 1. Blanda mjölsorterna samt saltet i en matberedare monterad med kniven
4 portioner Ingredienser. 450 gr lövbiff 2-3 st vitlöksklyftor 1 purjolök 300 gr färska champinjoner 0,5 dl japansk soja 1 dl vatten 1 msk flytande honung ev