Ta upp mjukkakan och låt svalna under en bakduk på galler. Smält smöret och häll därefter i mjölken och värm upp degspadet till fingertemperatur, 37 grader. 5 dl mjölk
mjukkaka. mjukkaka. mjukkaka. mjukkaka. Ett halvt paket Jäst1 liter mjölk1 hg smör1 matsked salt1 matsked brödkryddor som tex anis, fänkål och kummin2dl ljus sirapca 1,4-1,6kg rågsiktca 2hg vetemjöl till utbakningen. Smält smör och häll i mjölk, värm till 37 grader och smula ner jästen. Ett halvt paket Jäst1 liter mjölk1 hg smör1 matsked salt1 matsked brödkryddor som tex anis, fänkål och kummin2dl ljus sirapca 1,4-1,6kg rågsiktca 2hg vetemjöl till utbakningen. Smält smör och häll i mjölk, värm till 37 grader och smula ner jästen. 1 liter mjölk. 1 liter mjölk
En helt ljuvlig mjukkaka till eftermiddagskaffet. Kardemummakaka (4 pers)3 dl vetemjöl1 tsk bakpulver1 dl strösocker2 tsk stött kardemumma50 g smör1,25 dl mjölk1/5 äggpärlsockerSätt ugnen på 200 grader. Rör därefter ner mjölk och ägg och häll upp smeten i en smord och bröad springform (ca 15 cm). 1,25 dl mjölk
Värm margarinet med mjölken och låt svalna. 1,5 l mjölk2 pkt jäst1 halv flaska Sirap2 tsk salt150 gr margarinAnis om man vill ha lite kryddig smak1 kg Rågsikt1 kg Vetemjöl1. 1,5 l mjölk
Två ting i ett, bulle och mjukkaka. Tillsätt 2½ dl mjölk och rör snabbt ihop det hela. Oväntat främmande, bara sugen på något snabbt eller kanske glömt att det är fikagäster på ingång
50 g margarin eller ½ dl flytande margarin 5 dl mjölk 50 g jäst 1½ tsk salt 2 msk sirap 1 tsk fänkål, stöttLefsor. Häll i mjölken och värm till 37°C (fingervarmt). 5 dl mjölk
