Konsistensen blir inte lika "mjukglass"-aktig som frozen yoghurt blir på maskin men blir glass. Jag ville alltså därför prova på och se om jag kunde göra egen frozen yoghurt - men, chokladälskare som jag är, med chokladsmak
Konsistensen ska bli ungefär som mjukglass. Men vi strösslar bara de fröer och nötter vi känner för över det hela vid servering och toppar med lite agavesirap eller honung
En blandning av mjukglass och smoothie kanske man kan kalla frusen yoghurt. Smaken beror på vilka bär och frukter man väljer att ha i och som ytterligare smaksättare tog jag i en liten klick honung för sötmans skull samt lite grann vaniljsocker då jag som sagt använde naturell yoghurt
Xantangum finns hemma i skafferiet för att använda till att göra bland annat ”mjukglass” eller fluffiga krämer (vilket påminner mig att det är dags att experimentera med det igen)
På menyn stod det vegetariskt i form av fördrink med snittar med olivfärskost och till varmrätt kikärtsbiffar, färskpotatissallad och morotstsatsiki och till efterrätt Arlas nya mjukglassmed färska jordgubbar
Smakade violsås som man hade på mjukglassen när man var barn. På Husebys stora julmarknad med mor, moster, systrar och kusin - vi lämnar våra män hemma och åker till julen
