Mjuk pepparkaka utan ägg recept

Mjuk pepparkaka med lingon & creamcheese frosting

Mjuk pepparkaka med lingon & creamcheese frosting

Förra året så bakade jag den godaste och saftigaste mjukapepparkakan jag någonsin gjort. Hela kakan får också en betydligt tydligare smak av pepparkaka och ihop med creamcheese frostingen är den helt underbar
Mjuk pepparkaka i långpanna med frosting

Mjuk pepparkaka i långpanna med frosting

ca 20 bitar 9 dl vetemjöl 4 1/2 dl strösocker 1 msk kanel 1 msk mald kryddnejlika 1 msk mald ingefära 1 msk mald kardemumma 1 msk bikarbonat 300 g smör (+ extra till formen) 3 dl grädde 3 dl mjölk 1 1/2 dl sirap 1 dl lingonsylt Frosting 300 g smör 4 1/2 dl florsocker 1 msk vaniljsocker 600 g cream cheese Lägg till i inköpslistan