grillade jätteräkor, lamm och kyckling med grönsaker. Något jag verkligen gillar är mjukpepparkaka, något jag och min pappa ofta gjorde tillsammans när jag var liten
Så gott att jag inte behöver baka den annars väldigt goda mjukapepparkaka vi brukar ha. Självklart tänkte jag dela med mig av receptet som jag hittade på Jag gjorde om receptet lite och det var till en liten form så jag gjorde dubbel sats
(Det bästa av allt är att hon bakar massor med glutenfritt. Hade middags besök för några dagar sen och då passade jag på att provbaka Tasty healths mjukapepparkaka, snabbt och lätt och smakade Ljuvligt-juligt
Vispa ihop smör, farinsocker och strösocker till en mjuk luftig smet vilket tar ca tre minuter. För mig finns det fyra smaker som skriker jul och julkänslor, pepparkaka, saffran, mandel och äpple med kanel
Tillsätt sedan saltet, smöret som ska vara riktigt mjukt och några deciliter till av mjölet. Men innan dess hinner vi med ett vanligt bullrecept som med sin fyllning av äppelmos, passar riktigt bra på hösten och vintern
