Mjölksyrade grönsaker recept

1 Spara
Mjölksyrade grönsaker - Surkål

Mjölksyrade grönsaker - Surkål

This post "Mjölksyrade grönsaker" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog. Ekologiskt odlat är alltid att föredra vid fermentering av grönsaker
5 Spara
Hamburgare Lowcarb med Tursu, Mjölksyrade Grönsaker

Hamburgare Lowcarb med Tursu, Mjölksyrade Grönsaker

Med en hög av goda Tursu, mjölksyrade grönsaker till. Mjölksyrning av grönsaker är väldigt vanligt här i Turkiet och äts mycket på vinterhalvåret
1 Spara
Vad är mjölksyrade grönsaker

Vad är mjölksyrade grönsaker

Jag har fått frågan efter mitt tidigare inlägg om vad mjölksyrade grönsaker är, så jag kanske borde förklara processen också
31 Spara
Syrade grönsaker

Syrade grönsaker

Grundrecept för mjölksyrade grönsaker. Jag älskar syrade grönsaker. Syra grönsaker är en traditionell konserverings metod
20 Spara
Marinerade Grönsaker

Marinerade Grönsaker

Här är ett enkelt recept på Mjölksyrade Grönsaker från Finlandssvenska TV-programmet Strömsö. Förr mjölksyrades mycket grönt på hösten, så det fanns förråd att ta av under vintern
5 Spara
Mjölksyrade rotfrukter

Mjölksyrade rotfrukter

Jag älskar mjölksyrade grönsaker. Förr syrade man grönsaker för att på så sätt konservera sin mat, när man inte hade tillgång till kylskåp som vi har idag
23 Spara
Grillad Lax med Mango och Fetaost

Grillad Lax med Mango och Fetaost

Min vän hade gjort Guacamole, Rabarberchutney med Crème Fraiche, Tomatpesto och hade även en massa andra godsaker, bland annat Mjölksyrade Grönsaker
14 Spara
Rå februari – Raw Falafel

Rå februari – Raw Falafel

För att locka kunderna till just sitt hak, slåss falafelmakarna om att erbjuda de godaste falafelbollarna, de fantasifullaste såserna (chilistark, mild yoghurt, sesam, vitlök, hummus, mango…), de krispigaste grönsakerna och det lägsta priset
8 Spara
Jag är SUR! Dax att äta mer basisk föda och införa mer rawfood!

Jag är SUR! Dax att äta mer basisk föda och införa mer rawfood!

Därför kommer jag att under en tid verkligen jobba på att bli mer basisk igen genom att äta mer och mycket basisk föda, raw food samt vegetarisk, dricka gröna drinkar i form av groddar, vetegräs, alger och äta mer mjölksyrade grönsaker
4 Spara
Bibimbap – säkert på helt otraditionellt vis

Bibimbap – säkert på helt otraditionellt vis

Under tiden som köttet är bortglömt kan man passa på att rodda till lite schysta grönsaker. Jag fascineras av det asiatiska köket och blir ofta lite besatt av att laga rätter med asiatiska influenser
4 Spara
Små, behagliga rysningar

Små, behagliga rysningar

Annars hade vi fått ta det i en enda tugga och det hade varit synd på sjögräset och de mjölksyrade krusbären
2 Spara
Kycklinggryta med Bacon och Oliver

Kycklinggryta med Bacon och Oliver

Vi köpte Bacon, Salami, Gouda, Oliver, Mjölksyrade Grönsaker. Stek grönsakerna i resterande smör och olivolja
1 Spara
Raw Cashewyoghurt (vegan)

Raw Cashewyoghurt (vegan)

Mjölksyrade grönsaker är en fantastisk källa men man kan även välja att syra sin egen yoghurt. Så smarrigt
1 Spara
Mag- och tarmproblem kräver bra kost och bra bakterier

Mag- och tarmproblem kräver bra kost och bra bakterier

Mjölksyrade grönsaker som exempelvis surkål innehåller också mjölksyrabakterier som får magen att må bra
0 Spara
Pollinera mera - Svensk honung

Pollinera mera - Svensk honung

Det betyder att bina är superviktiga om vi människor ska få äta massa fin frukter, bär och grönsaker
0 Spara
Vintersallad med syltade tomater

Vintersallad med syltade tomater

Eventuellt kan de mjölksyrade grönsakerna också delas i mindre bitar om så önskas. Arrangera svamp och grönsaker på stort fat eller tallrik, strö över de torkade örterna
0 Spara
Hamsi Fümé - Rökt Ansjovis från Svarta Havet

Hamsi Fümé - Rökt Ansjovis från Svarta Havet

De serveras med sallad, bröd och Tursu, mjölksyrade grönsaker, som det äts väldigt mycket av här nere på vintrarna
0 Spara
Hemmagjord kokosyoghurt (med probiotika, vegan)

Hemmagjord kokosyoghurt (med probiotika, vegan)

I Sverige har vi traditionellt ätit mycket syrad mjölk och i andra kulturer har det oftare rört sig om mjölksyrade grönsaker så som surkål
0 Spara
Massa bra bakterier för en gladare mage!

Massa bra bakterier för en gladare mage!

Probiotika finns naturligt i bland annat syrade mjölkprodukter som fil och yoghurt, mjölksyrade grönsaker, kombucha och aloe vera
0 Spara
8 tips för en god tarmflora

8 tips för en god tarmflora

Ett annat sätt att få i sig samma bakterier utan att äta mjölk är att äta mjölksyrade grönsaker. Genom att se till att få i dig rejält med grönsaker och i viss mån även frukt och bär så gör du din mage mycket gott
29 Spara
Mjölksyrade grönsaker - recept

Mjölksyrade grönsaker - recept

This post "Mjölksyrade grönsaker - fermented vegetables" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog
15 Spara
Mjölksyrade grönsaker

Mjölksyrade grönsaker

Riv grönsakerna, salta och banka dom i en bunke så vätskan frigörs. Recept. gratisgalen. mån, 2013-06-17 12
24 Spara
Hur man mjölksyrar grönsaker - nu vet jag hur man gör!!!

Hur man mjölksyrar grönsaker - nu vet jag hur man gör!!!

Kursen hölls av en man som försörjer sig på att odla ekologiska grönsaker och mjölksyra dem. Det är enkelt men kanske lite tidskrävande att mjölksyra grönsaker
105 Spara
Syrade grönsaker -årets stora trend

Syrade grönsaker -årets stora trend

I månadens box finns det mjölksyrade morötter från Tistelvind, så du behöver inte syra själv för att vara trendig
11 Spara
Mjölksyrade morötter

Mjölksyrade morötter

Det är lätt att syra både morötter och andra grönsaker, det gäller bara att våga prova. Recept. Carina Nina Wessman
4 Spara
Bakterier mot kräk

Bakterier mot kräk

Ät mjölksyrade grönsaker. Kräksjukan härjar här i Stockholm och sjukhusen går på knäna. Här och var ser man folk ila hemåt med ProVivas blåbärsdryck
3 Spara
Konserver... igen!

Konserver... igen!

Hur man rent praktiskt går till väga för att göra mjölksyrade grönsaker kan du läsa här. Jag konserverar bara grönsaker, frukt och bär, inte kött eller fisk
1 Spara
Stekt ansjovis – Hamsi

Stekt ansjovis – Hamsi

Mjölksyrade grönsaker. Servera den stekta fisken på salladsbädd med grönsaker och sås. Stekta småfiskar 2 port
0 Spara
Detoxa innan start

Detoxa innan start

En detoxkur består till stor del av råa grönsaker, frukter, mjölksyrade grönsaker, fermenterat, groddat eller och blödlagda nötter och frön
0 Spara
Surdegsbröd med syrade morötter och kummin

Surdegsbröd med syrade morötter och kummin

Mjölksyrade grönsaker. De mjölksyrade morötterna gjorde verkligen susen. Jag rörde ihop ett par deciliter av min vanliga surdeg och en deciliter med mjölksyrade morötter, rörde sedan ner 2 dl
0 Spara
MONA GULLSTRÖM - Kostomläggningen förändrade familjens liv

MONA GULLSTRÖM - Kostomläggningen förändrade familjens liv

Mjölksyrade grönsaker innehåller mer vitaminer än färska och de bygger upp en sund tarmflora och ett starkt immunförsvar vilket är särskilt bra för yngste sonen
0 Spara
Vårdguiden: Kosttillskott ingen genväg till hälsa?

Vårdguiden: Kosttillskott ingen genväg till hälsa?

Man ska alltså äta probiotika- mjölksyrabakterier, enzymer, ekologiska grönsaker- gärna mjölksyrade och ekologisk frukt och fibrer annars kan man överhuvudtaget inte tillgodose sig näringen
0 Spara
Paj med mjölkfri deg

Paj med mjölkfri deg

Servera med exempelvis mjölksyrade grönsaker och groddar. Blanda grönsaker, ost och. äggstanningen över grönsakerna
0 Spara
Mat lagad från grunden

Mat lagad från grunden

mjölksyrade grönsaker. Ett begrepp som blivit ganska vanligt när man talar om storkök är att maten ska vara lagad från grunden
0 Spara
En hösthelg med färg

En hösthelg med färg

Skala och dela olika rotfrukter, kål och andra grönsaker i mindre bitar. grönsakerna i formen,. Tiden går snabbt när man roligt
0 Spara
Omelettrullar till frukost eller picknick

Omelettrullar till frukost eller picknick

Servera med grön sallad, kanske mjölksyrade grönsaker och en frukt. Eftersom att ägg är försurande för kroppen hade jag några matskedar syrade grönsaker-kimchi, och grön sallad som tillbehör samt en halv grapefrukt som ”efterrätt”
0 Spara
En helt vanlig dag

En helt vanlig dag

Hjortfärsbiffar med rotfrukter, potatis, lite mjölksyrade grönsaker, nötter och lite tillsatt smör eller ghee
2 Spara

Mjölksyrade grönsaker

Skölj och ansa grönsakerna noga. Varva grönsaker o kryddor i ett stort kärl, helst av glas eller porslin
2 Spara

Vitkål och morotssallad med mjölksyrad gurka

Tärna gurkan och lägg den i en skål tillsammans med olja, dill, dragon och en pressad vitlöksklyfta. Riv Vitkål och morot och blanda med resten i skålen
1 Spara

Syra-Bas Balans

Mjölksyrade grönsaker is the shit. Kålgrönsaker som broccoli, vitkål, brysselkål mm. även gröna grönsaker som spenat, groddar och frukter som avocado mfl
0 Spara

Om socker- google translated

Intressant, syrlig smak, såsom den från odlade mjölksyrade grönsaker, bidrar till att minska sötsug också
0 Spara

Fröinköp

Islutet av förra sommaren lovade jag några av er sortnamn på en delav mina grönsaker. FRÖINKÖPÖppetbrev till mina odlingskamrater
0 Spara

Timjankryddad Cipura med Citronsmör och kokta Morötter, färsk Valnöt och Dill

Stekt Hamsi är populärt på de traditionella Turkiska restaurangerna, stekta tätt packade i en speciell panna och serverade med sallad och mjölksyrade grönsaker