Här kommer ett supermumsigt recept på Mjölkchokladpannacottamed färska hallon. Jag använde färska hallon på min pannacotta, men det går givetvis med vilken sorts frukt eller bär som helst
Garnera med bär, t ex hallon. Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. hallon. Hacka chokladen grovt och rör ner i den varma grädden tillsammans med urkramade gelatinblad
Mjölkchokladpannacotta,. Lägg vanilj (stången kan koka med), socker samt grädde i en gryta. I detta glas samsas vanilj, mjölkchoklad samt hallon pannacotta
Toppa pannacottan medhallonkaramellen och ev ett par vackra hela hallon. Häll sockret i en kastrull och när det har smält och börjar bli gyllenbrunt häller du i hallon och vatten
Rör med visp tills chokladen smält så den inte fastnar i botten. Glöggmarinerade bär3 dl frysta hallon+blåbär1-2 dl Grytthyttan Skogsglögg (nr 96460)Lägg de frysta bären i en skål
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Dekorera medhallon och ta- da. Ibland gör man såna där saker som man verkligen inte vill misslyckas med, som när man har ett viktigt projekt på jobbet eller ett föredrag eller när man ska laga mat till någon som man tycker väldigt mycket om och allt rent av skiter sig
Jag serverade den medhallon, men tyvärr lite för mycket hallon så att det över smaken för mycket. För någon vecka sedan hade vi middagsbesök, och bjöd då på en riktigt god efterrätt- Mjölkchokladpannacottamed en taste av kaffe
Mjölkchokladpannacottamed färska hallon. Toast skagen (givetvis med hemlagad skagenröra. Helstekt oxfilé med en krämig, vitlöksdoftande potatisgratäng, serverat med hemlagad murkelsås och Bearnaise
Men lägg till ett lager medmjölkchokladpannacotta och servera dem båda som ett dekadent överflöd toppat med en simpel men ack så läckert bombastisk hallonspegel och vips har du vår nyårsdessert