Det ena är att ta 57% istället för 70% choklad, och att ha i en eller ett par teskedar vaniljsocker. Under hela december har jag varit sugen på att göra fudge men när jag väl skulle sätta igång insåg jag att inget recept jag hittade passade de ingredienser jag hade hemma
Vänd försiktigt ner mandel- och vetemjölet, vaniljsocker, kardemumma och salt. 1 tsk vaniljsocker. Grädda mitt i ugnen ca 30 - 35 min tills kakan fått fin färg och smeten stannat
Skär en skåra i mitten på varje platta (lämna en liten bit oskårad i änden så den håller ihop), snurra ändarna motsols mot varandra och snurra sedan ihop dem
Vik ihop längden med remsorna växelvis mot mitten, klipp bort deg som blir i vägen. Vik ihop längden med remsorna växelvis mot mitten, klipp bort deg som blir i vägen