Mintsirap recept

Mintsirap

Mintsirap

Mintsirap 4-5 dl socker. Inspirerad av ingen mindre än Ernst Kirchsteiger, som gjorde en spännande granskottssirap i ett av sina program, bestämde jag mig för några veckor sedan för att testa en variant med mynta, som faktiskt blev ganska trevlig
Cheesecake med mint och vit choklad

Cheesecake med mint och vit choklad

Tillsätt mintsirapen. Tillsätt mer mintsirap om du föredrar en starkare smak. 3 tsk mintsirap 1/8 tesked rent pepparmintsextrakt

Green Summer Cooler

3 cl grön mintsirap. Häll juicen och sirapen i en cocktailshaker med krossad is. Sila och häll upp i ett kylt collinsglas med iskuber

Citronsockerkaka

Mintsirap. Sockerkakan är på något vis alla kakors urmoder. Lite oförtjänt bortviftad som trist och vanlig får den sällan den uppmärksamhet den förtjänar