Efterrätten hade vi med oss och jag bakade mintchokladcupcakes med hallonfrosting. Igår var vi bjudna på god mat och trevligt sällskap hos min sambos syster
These cupcakes are small yet delicious, and yet again combines my favorite ingredient combo. These particular mint chocolate cupcakes are topped with the Swedish candy Marianne – but any type of mint chocolate candies will do
När jag därför fick syn på dessa chokladiga whoopie pies med ett ljuvlig mintchoklad lager i mitten - i Leila Lindholms fantastiska bok Hello Cupcake - var saken klar på mindre än en sekund
Vår femåring har precis haft namnsdag och jag gjorde några chokladcupcakes till honom, dekorerade med grädde och bitar av mintchoklad (pätkis) då det visat sig att han precis som sin mamma tycker väldigt mycket om både grädde och mintchoklad
Toppa med mintchoklad eller annan garnering. Imorgon har vi personalmöte på jobbet och då kände jag för att skämma bort kollegorna genom att bjuda på mina goda cupcakes
