Minisquash recept

Fyllda minisquash

Fyllda minisquash

Jag hittade små knubbiga minisquash när jag handlade grönsaker och kunder inte låta bli att köpa med mig ett par

Aperitiftilltugg med minisquash

Halvera minisquashen på längden eller skär den stora squashen i stavar. 8 minisquash eller 1 stor (ca300 g)

Squashröra

Skiva minisquash eller tärna den stora squashen. 8 minisquash eller 1 stor (ca 300 g). Blanda ingredienserna till vinägretten

Brasilianska brochetter

Varva köttet med minisquash och svamp. gröna minisquash. gula minisquash. Skär köttet i 3 cm stora fyrkanter