Om du vill ha en något syrligare smak på vitlökarna - som annars blir väldigt milda och nästan lite söta, kan du istället för eller tillsammans med olivoljan hälla vin över vitlökarna
Ingredienser Majonnäs För 7 dl majonnäs 2 st ägg 2 tsk dijonsenap 1 msk pressad citron eller äppelcidervinäger 4,5 dl extra mild olivolja 2 krm havssalt/himalayasalt 2 st stora vitlöksklyftor 1 st chili Efter tycke