En krämig och ganska mild ostsås som blandas med pasta, bacon, gul lök och broccoli. Jag föredrar milda mögelostar och fick tag på en riktig fullträff, en blå-/vitmögelost med en styrka markerad som medel
Smaka av såsen, och om du vill ha en mildare sås så häll i grädde. Hej matvänner,. Resterna från gårdagens kyckling fick sällskap av lite kylskåpsrester idag, kan absolut rekommenderas
Det blir ju så gott med en mild och gräddig ädel som får koka ihop sig till en god sås. Medans den blir klar kan man vila och känna doften av kyckling, bacon och ädelostsås sprida sig
Pasta med fläskfilé i ädelostsås. 1 bit ädelost ( vi brukar ta gorgonzola, den är lite mildare ). 1 bit ädelost ( vi brukar ta gorgonzola, den är lite mildare )
Gravlax har så mild smak, så den passar bäst med bara lite citron och örter. Som den här ädelostsåsen, den hittade jag på samma dag jag lagade till den
