Billig vardagsmat,Bra mat i matlåda,Middagstips,Soppa,Vegetariskt. Linserna ger en tjockare soppa och tillsammans med morötterna och kryddorna blir den här soppan silkeslen, sött och lite kryddig
När jag skulle göra paj för några veckor sedan fick jag syn på paketet med röda linser i skafferiet, och började fundera på om det inte skulle gå att göra ett pajskal på kokta linser
Skölj linserna och lägg i dom tillsammans med övriga ingredienser i stekpannan. Hetta upp en stekpanna till mediumvärme och stek purjolöken, champinjonerna och den färska ingefäran i lite kokosolja
Vällagad mat med massor av smaker och enligt utsago ska den smaka autentiskt indiskt. Röda linser, kokosmjölk, tomat och en kombo av heta kryddor gör den här grytan
Billigare köttfärssås medlinser. Jag hade planer på att köra Snålseptember även i år, men med en tvåmånadersbebis hemma blir vardagen sällan lätt att planera
Den kan även bli en härlig vegoensamrätt om den kompletteras med stekt halloumi och/eller ört- och balsamvinägermarinerade linser, bönor eller kikärtor