Middagsrecept recept

24 Spara
Gulasch

Gulasch

I lördags hade vi mina föräldrar på besök och fick hjälp att sätta upp en ny lampa i köket, så nu har vi härligt mycket ljus som till och med lyser upp köksbänken under snedtaket
84 Spara
Paleo-recept: Torsk i saffranssås

Paleo-recept: Torsk i saffranssås

Torsk i saffranssås. Lägg torskfiléerna på grönkålsbädden. 4 tinade torskfiléer (går även att byta ut till laxfiléer om man föredrar det). Tillaga i ca 15 min (om torsken är tinad). 4 tinade torskfiléer (går även att byta ut till laxfiléer om man föredrar det)
13 Spara
Fröken Dill i fjällen

Fröken Dill i fjällen

Skaka och finhacka rödlöken. Räk- och laxcocktail med thailändska smaker, 4 port300 g räkor med skal300 g laxfilé (salmalax eller annan laxfilé av god kvalitet som varit fryst i minst 3 dygn)1 stor mogen mango2 avokados½ gurka1 rödlök eller 3 shalottenlökar Dressing. 2 dl vitt vin½ dl japansk soja2½ dl kycklingbuljong2 tsk malen ingefäraca 2 cm riven färsk ingefära½ tsk oreganoSaft och skal från ½ apelsin1 tsk sambal oelek1 msk farinsocker2 vitlöksklyftorSalt och svartpeppar½ dl olja1 knippe vårlök eller ½ purjolök (det gröna), finskuren4 portioner vildrisblandning1 paket blandade salladsblad2 apelsiner1 rödlök1 granatäpple, kärnornaDressing. 1 rödlök
3 Spara
En zucchinibåt kommer lastad

En zucchinibåt kommer lastad

Goderafton. Då var det dags för ett nytt middagsrecept såhär på kvällskvisten. Färsfyllda zucchinibåtar har väl egentligen inget revolutionerande nyhetsvärde i sig, men ibland behöver man bli påmind om gamla säkra kort när inspirationen tryter och man finner sig ståendes i mataffären med en påse micropop i handen och funderar på om det ändå inte skulle kunna vara ett alternativ till middag
Sökförslag och sidor