Snabb, enkel & god middag. Quinoan kokar du upp enligt anvisningen på förpackningen, brukar ta ca. När quinoan är klar och har svalnat något så lägger du den över ruccolatäcket och fyller på med resten
Efter sen hemgång efter en heldag på ikea blev det snabbmat till middag. Kalla soppor är verkligen det ultimata när man är sen med middagen kanske inte värmer så skönt i kalla vintern men det funkar för mig ändå
Majoriteten av svenskarna känner stress i samband med middagenpå vardagar. En middag kan lika gärna vara en gratinerad macka med fräsch sallad, en smakrik korv med goda tillbehör eller en delikatessbricka med goda grejer som inte kräver någon tillagning alls
Den är dessutom perfekt att ta med och äta kall på picknicken. Dela på. Nyttigare och supergod paj på under 30minuter, prova. Sätt ugnen på 200 grader. Gratinera ca 10 minuter
Vissa dagar har man knappt tid att laga lunch eller en lättare middag. Då passar detta recept perfekt eftersom man har en god soppa framför sig på max 20 minuter. Stek blandningen i lite olivolja på medelstark värme i 2-3 minuter. Häll på vatten och buljongtärning och låt koka i 10 minuter tills grönsakerna är mjuka
Det tar inte många minuter. Bäst av allt, middagen är klar på ett ögonblick. Jag gissar att det inte bara är vi som har lax och annat gott kvar i kylen så här efter påsk
På lördagar är det roligast att laga mat för då kan man lyxa till det lite. Jag hittade ett recept på potatisrosor som jag länge har velat prova och igår fick jag chansen
