Micro ost recept

Aldrig fel med lite ost ;)

Aldrig fel med lite ost ;)

Värm brieosten på grillen, i stekpanna eller i micro tills den är alldeles mjuk inuti. Aldrig fel med lite ost
Blomkålspizza

Blomkålspizza

( microtålig). mozzarella , el annan typ av riven ost. ( har du ingen micro kan du koka den rivna blomkålen i vatten någon minut
FrukostMuffins (LCHF)

FrukostMuffins (LCHF)

Jag brukar göra en plåt frukostmuffins under helgen och de fungerar utmärkt att värma (micro/ugn) till frukost även morgnarna efter att de är bakade
Blomkålsgratäng med smak av bacon

Blomkålsgratäng med smak av bacon

Går mycket bra att värma rester i micro. Häll såsen över blomkålen (vispa eller sleva så att baconbitar fördelas jämnt), strö över den rivna osten, salta och peppra på osten
Nyårsdessert

Nyårsdessert

smält choklad i vattenbad el micro. Blanda gulor, ost, crème fraiche, socker, vaniljsocker och citronskal till en slät smet
Cheesecake de luxe

Cheesecake de luxe

Vispa osten med florsocker och vanilj. 200 g Philadelphia ost. Värm sen gelatinet i micro,ca 20 sec i taget, tills den har smält helt. 200 g Philadelphia ost

Nyttig blomkålspizza

Efter några dagar i kylen blomkål torkar sig och om du gör pizzabotten med blomkål, är inte nödvändigt att ha den i micro först
Ostgratinerad torsk med curry

Ostgratinerad torsk med curry

Fisken serveras bäst med ris eller potatismos eftersom det smakar bäst vid uppvärmning i micro. Häll över såsen och toppa med riven ost
Omelett i micron!

Omelett i micron!

Omelett i micron. Idag provade jag för första gången att göra omelett i micron. Idag provade jag för första gången att göra omelett i micron
Bröd på ett kick!

Bröd på ett kick!

De dagar tiden inte finns till är det alltså tur att man har micro. Nybakat bröd till frukost är fantastiskt gott
Fylld Paprika med Svampstuvning och Morotssallad

Fylld Paprika med Svampstuvning och Morotssallad

Salta lätt  invändigt och ställ på ett fat med lite vatten i micron. Jag tycker väldigt mycket om att laga vegetariskt, skulle inte kunna tänka mig en kost utan grönsaker