Rensa kikärterna och skölj dem. Lägg dem i en skål och häll över ca 1 1/2 liter kallt vatten. Låt ärterna stå och dra minst 8 timmar (gärna över natten)
Detta recept på rådjurssadel hittade jag i Per Mobergs bok Moberg jagar och lagar, när det gäller husmanskost och att tillaga vilt så litar jag främst på honom
Går mycket bra att värma rester i micro. Häll såsen över blomkålen (vispa eller sleva så att baconbitar fördelas jämnt), strö över den rivna osten, salta och peppra på osten
Vispa osten med florsocker och vanilj. 200 g Philadelphia ost. Värm sen gelatinet i micro,ca 20 sec i taget, tills den har smält helt. 200 g Philadelphia ost
Salta lätt invändigt och ställ på ett fat med lite vatten i micron. Jag tycker väldigt mycket om att laga vegetariskt, skulle inte kunna tänka mig en kost utan grönsaker