Meze skinka recept

Ost- och skinkpinnar

Ost- och skinkpinnar

Gott blev det och dessa kommer jag absolut göra igen, de är perfekta vid buffé och meze. Uteslut skinkan om du vill ha vegetariska pinnar
Kall pepparrotssås

Kall pepparrotssås

2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. Pepparroten ger en rivig styrka som passar väl i denna sötsyrliga sås
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port 13 port 14 port 15 port 16 port 17 port 18 port 19 port 20 port 21 port 22 port 23 port 24 port 25 port 26 port 27 port 28 port 29 port 30 port 31 port 32 port 33 port 34 port 35 port 36 port 37 port 38 port 39 port 40 port 41 port 42 port 43 port 44 port 45 port 46 port 47 port 48 port Längdskuret formbröd (12 skivor) Fyllning 1+3 300 g tonfisk (konserverad, i vatten) 1 dl Majonnäs 2 dl crème fraiche 2 msk Chilisås salt och peppar Fyllning 2 1 dl crème fraiche 3 st ägg (hårdkokta) 1 dl dill (finhackad) 2 msk Majonnäs Garnering 2 dl Majonnäs 100 g Rökt skinka 200 g Färska räkor Ost (t ex Gouda) Tomat Gurka Citron Dill Bladsallad. 1Ingredienser, 12 port Kalorier 1 st Stor pågens skivad rasker Sök 6 dl Gräddfil Sök 6 dl Majonnäs Sök 1 st Salladshuvud Sök 1 dl Bostongurka Sök 300 g Kokt skinka Sök 1 burk Ananas Sök 4 st Ägg Sök 1 kg Räkor Sök 300 g Lax Sök 1 burk Fetaost Sök 1 knippe Rädisor Sök 3 st Tomater Sök 1 st Gurka Sök 1 burk Mandariner Sök 10 st Köttbullar Sök 1 hg Rökt skinka Sök 1 dl Vispgrädde Sök 1 dl Pepparrot Sök 1 st Citron Sök 1 burk Svarta oliver Sök. 1Ingredienser, 2 port Kalorier Botten 10 skivor Jättefranska Sök Fyllning 1 pkt Gräddleverpasta Sök 2 dl Gräddfil Sök 250 g Saltrulle Sök 1 msk Bostongurka Sök För att hålla gurkan på plats 1 burk Majonnäs Sök Garnering 1 st Gurka Sök 10 skivor Gouda ost Sök 10 skivor Kokt skinka Sök 5 st Ananas Sök 5 st Cocktailtomater Sök Topp dekorering Gräslök Sök. 1Ingredienser, 10 port Kalorier 150 g Gorgonzola Sök 10 st Soltorkade tomater Sök 1 dl Svarta oliver Sök 250 g Kvarg Sök 2 dl Lätt crème fraiche Sök 1 st Vitlöksklyfta Sök 1 dl Basilika Sök 1 dl Rucola Sök 9 skivor Landgångsbröd Sök Garnering 1 dl Kvarg Sök Rucola Sök Körsbärstomater Sök Svarta oliver Sök Parmaskinka Sök. 1Ingredienser, 8 port Kalorier 8 st Landgångsbröd Sök 1/2 st Citron Sök Hummusröra 3 dl Kikärtor Sök 1 st Vitlöksklyfta Sök 1 msk Tahini Sök 2 msk Olivolja Sök 1 1/2 dl Turkisk meze Sök Matyoghurt Sök Kycklingfyllning 1 st Grillad kyckling Sök 2 1/2 dl Turkisk meze Sök Matyoghurt Sök 1 msk Harissa Sök 2 dl Saltgurkor Sök Garnering 4 dl Crème fraiche Sök 1 st Vitlöksklyfta Sök Rucola Sök Mynta Sök. 1Ingredienser, 6 port Kalorier 6 skivor Landgångsbröd Sök Räkfyllning 250 g Räkor Sök 1 dl Turkisk meze matyoghurt Sök 2 msk Sweet chilisås Sök 1 st Vitlöksklyfta Sök 2 msk Koriander Sök Laxfyllning 200 g Varmrökt Sök 2 dl Turkisk meze Sök Matyoghurt Sök 2 msk Gräslök Sök 1 dl Rättika Sök 2 tsk Wasabipasta Sök Garnering 2 dl Crème fraiche Sök 2 msk Sweet chilisås Sök 1 st Lime Sök 1/2 krm Salt Sök 60 g Mizunasallad Sök 1 st Lime Sök 100 g Kallrökt lax Sök 100 g Räkor Sök 1/2 kruka Koriander Sök
Tsatsiki med päron

Tsatsiki med päron

1 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. Kärna ur och grovriv päronet. Blanda det med matyoghurt och salt
Skinkröra med rödkål

Skinkröra med rödkål

Skär äpple och skinka i små bitar. Rör i skinka, äpple och rödkål. 100 g kallrökt skinka. 2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt
Vecka 12 matsedel kommer här.....

Vecka 12 matsedel kommer här.....

För er som vill ha kött, så kan ni strimla rökt skinka eller kalkon och röra ner i oströran och garnera med rullar av det ovanpå, samt rullar av skivad ost
Dill- och yoghurtplättar

Dill- och yoghurtplättar

5 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. 12 skivor kallrökt skinka eller lax. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke

Adventskalender lucka 21: Vegansk mezebricka till julbord

Och gröna alternativ, det är verkligen något du kan hitta hos Bosphorus Meze Store i Hötorgshallen. Nu kan du blanda ut julbordet med veganska alternativ, eller byta ut köttet helt och hållet med den veganska meze-brickan (Meze Deluxe) för 2-3 personer som imorgon kommer att kosta endast 189 kr
Julskinkspizza

Julskinkspizza

Den här gången fick den sällskap av rödlök, svarta oliver och kronärtskocka (Fontana Meze grillad och marinerad)

Lat bakpotatis med skinkröra

Blanda yoghurt, skinka, ost och paprika. 300 gram Rökt skinka, strimlad. 5 dl turkisk yoghurt, meze. 1. Slå på ugnen (225 grader)
Dill- och yoghurtplättar

Dill- och yoghurtplättar

Servera plättarna med ost, skinka eller lax, yoghurt och klippt krasse. 5 dl Arla Köket turkisk meze matyoghurt. 8–12 skivor kallrökt skinka eller lax

Grekisk köttgryta (bekri mezé)

1 ½ kg grytbitar av skinkan. Skär grytbitarna i mindre bitar. Lägg kött, lök, kryddor, vin, tomatpuré och krossade tomater i en gryta