Vi hade syrran och hennes kille på middag i onsdags och då åt vi meze – köfte, kycklingröra, aubergineröra, myntasås, spenatpiroger, falafel, tabbouleh, libabröd, hummus, ajvar… Massa godsaker – och MASSA mat
Meze ingår ju absolut i min topplista över älsklingsmat. Kycklingröra. Servera med annan meze-plock, t ex den här auberginesalladen, pitabröd, tomater och gurka
Sedan kom de varma meze rätterna in och min tallrik såg ut så här. Tarator de jez (kycklingröra), Mhammara (paprika- och valnötsröra), Warak inab (vegetariska vinbladsdolmar), Tabbouli (persiljeröra)
-tarator (kycklingröra). Här kommer ett efterfrågad inlägg om meze och olika röror. Om ni klickar på länkarna kan ni se recept på de olika mezerätterna
