Ät Bangkoks bästa kebab och falafel, rök vattenpipa och njut av sanslöst god meze. Indisk mat är kanske inte jättestort i Bangkok men de indiska kvarteren ligger kring Phahurat Road och där kan du äta grym curry och köpa underbara tyger
1 tsk curry gärna mango curry. 3 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. Sätt ugnen på 200°. Ta bort skinn och ben från kycklingen och skär köttet i små bitar
Blanda med yoghurt och curry. 2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. 1 msk curry. Riv äpplena grovt med skalet kvar på ett dubbelvikt hushållspapper