Meze citron recept

Meze!

Meze!

Mixa bönorna (inte alltför fint) och blanda dem med vitlök, spiskummin och citronsaft. Jag bläddrar i en receptfolder från Coop med recept på falafel, några dagar senare äter jag ett par fantastiskt goda libanesiska rätter på en restaurang i Kalmar, får lite tips på meze-rätter av en väninna och så börjar inspirationen snurra fram tills jag börjar laga middagen jag målat upp i mitt huvud
Libanesisk meze hos familjen J.

Libanesisk meze hos familjen J.

saften av en citron. citronklyftor till garnering. Smaka av med citronjuice, salt och peppar. Lägg över i en djup tallrik, ringla över lite olivolja och garnera med citronklyftor
Meze

Meze

- Halloumi med marinad gjord på olivolja, citron och balsamico (thanks felicia. Hemmagjorda mezerätter kan vara det bästa som finns
Lite mezes som förrätt

Lite mezes som förrätt

Blandade en burk aubergineröra med en halv pressad citron, en msk tahini (sesampasta), lite salt, en skvätt olivolja och en halv pressad vitlöksklyfta
Recept: Meze på vårt sätt

Recept: Meze på vårt sätt

Vi serverade även kyckling med smak av rosmarin och citron samt majskolvar och libabröd till maten. Meze på vårt sätt
Libanesiska smårätter - meze

Libanesiska smårätter - meze

dressing1 dl olivolja 2 tsk salt dl citron, saft dl citron, saft dl olivolja 1 krm salt. Baba Ghanouj2 aubergines 3 klyftor vitlök, pressade 1 dl tahinipasta 2 krm salt dl citron, saft olivolja, till garnering myntakvist, till garnering. Hommous400 g färdigkokta kikärtor dl tahinipasta dl citron, saft 2 krm salt 2 msk vatten 1 vitlök, pressad olivolja, till garnering färsk bladpersilja, till garnering. Vinbladsdolmar fyllning100 g vindruvsblad 2 dl ris 5 dl färsk bladpersilja, finhackad 2 tomater, finhackade 3 salladslökar, finhackade 2 msk torkad mynta dl citron, saft dl olivolja 1 tsk salt
Turkisk morotstzatziki & sellerisallad – meze på svenska

Turkisk morotstzatziki & sellerisallad – meze på svenska

Blanda morötterna med turkiskt yoghurt, olivolja, pressad citron och riven vitlök. Här är det mezerätterna som har lockat mig, men de här rörorna är ett försök att omvandla turkiska rätter till något som passar i Göteborg och Gällivare
Het saffranskyckling med citron

Het saffranskyckling med citron

rivet skal och saft av 1 st citron. 2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. Blanda samman ingredienserna till marinaden
Recension: Lebanon Meza Lounge, Stockholm

Recension: Lebanon Meza Lounge, Stockholm

om du inte tycker om citron är det här inte en avsmakningsmeny för dig. Tabbouleh är en annan självklarhet, och har framträdande smaker av både citron och mynta
Lax & Skagenbakelse, perfekt till sommarbuffén

Lax & Skagenbakelse, perfekt till sommarbuffén

Lite grönt runt omkring och framför allt en klyfta citron till bakelsen passar bra. 1/2st Gul lök100g Färskost1dl Majonnäs2,5dl Meze yoghurt0,5dl Röd Stenbitsrom3mk Dill3msk Citronjuice, saften av färska. 3msk Citron
Mezemiddag

Mezemiddag

Återkommande kryddor är spiskummin, vitlök, citron, persilja och mynta. Ja, nu var det ju den där meze-kvällen
Skagentårta

Skagentårta

1dl Äkta majonnäs1dl Philadelfiaost eller annan färskost3dl Meze yoghurt4st Gelantinblad1/2st Citron, saften av1kg Räkor med skal, som du sen skalar. 1st Gul lök, modell mindreSalt & vitpeppar från kvarn2msk Skuren dill2dl Mix-rom2msk Gräslök, skurenSvartpeppar från kvarnCitronklyftorSåhär kan du göra. Lägg gelantinbladen i blöt i ca 10min, koka sedan upp saften av en 1/2 citron i en kastrull, lägg ner gelantinbladen så de smälter. 1/2st Citron
Tabouleh

Tabouleh

Jag hittade en mango på gatan härom dagen och tog hem den för att göra smoothie, köpte citron och frysta hallon samt yoghurt för att ha i

Röda linser istället för kikärtor = Röddus

Gott till grillat eller som tillbehör på ett meze-bord. meze, röda linser Ingredienser. 2 dl röda linser2 msk tahini1 vitlöksklyftasalt2-3 msk olivolja2-3 msk vitvinsvinäger1 pressad citron (alt citronsyra) färsk eller torkad persiljaSå här gör du
Helstekt citronkyckling med mynta och ugnsbakad lök

Helstekt citronkyckling med mynta och ugnsbakad lök

Blanda till lite meze yoghurt med ingredienserna i listan ovan. Släng bort den traditionella grillkryddan och sojan ett tag och krydda med citron och mynta så får du en kyckling som andas lite vår i luften