Blanda köttfärs, lök, bacon, ströbröd, ägg, oregano och senap i en bunke. 500 g blandfärs 1 liten lök, finhackad eller riven 70 g bacon, finskuren 1/2 dl ströbröd 1 ägg, uppvispat 1 tsk torkad oregano 2 tsk engelsk senap salt nymalen svartpeppar olivolja färsk koriander. Lägg ned dem i tomatsåsen (stekskyn får gärna följa med) och låt sjuda under lock i cirka 25-30 minuter
Denna är mycket bättre, så därför lägger jag upp det här på bloggen. Nu kommer ytterligare ett recept på denna mexikanska biffgratäng, då jag har utformat receptet från det första jag gjorde
Nu har vi lovat er, inte bara en gång utan två gånger att ni skulle få receptet på den makalöst goda efterrätten vi bjöd på i lördags på vårt lilla mexikanska samkväm
Indiska dhal (linser) med ghee, karamelliserad lök och kryddor skapar smaksensationer, precis som äkta japansk tofu eller mexikanska svarta bönor när de är vällagade med omsorg om rätt kryddning och med kärlek
Dagar som startar med het chili, mexikanska vibbar och nypressad grapejuice blir bra dagar. 4 ägg. Gör 4 små gropar i röran och knäck ett ägg i varje. 4) Ställ in pannan i ugnen och kör tills äggen har stelnat tillräckligt för din smak, ca. 4 ägg olja till stekning
Närmare bestämt kebabpizza, "mexikanska pizzor" (va. Det började med citron, lime, äpple, och en del andra mer normala smaker men degenererade snabbt till kombosmaker som kumquat/melon, chirimoya/fikon, huggorm/fräknar, bakelit/rödbrusig sjöman och helskägg/gröna ärter
Stora offerbord installeras i museer, kontgallerier, på torg och i andra offentliga sammanhang, där det bästa och färgstarkaste av det mexikanska konsthantverket med skelettfigurer och kranier av socker eller papier maché visas upp
