Mexikansk majonnäs recept

Mexikansk tacogratäng - Mitt kök

Mexikansk tacogratäng - Mitt kök

Rör ihop crème fraiche, majonnäs, ost, salt och peppar. 4 dl majonnäs. Så här gör du 75 minuter Sätt ugnen på 225 grader
Mexikansk majssallad

Mexikansk majssallad

Blanda majonnäs och limejuice i en skål och häll sedan över majsen. Fräsch mexikansk majssallad med mycket smaker
Mexikansk tacogratäng

Mexikansk tacogratäng

4 dl majonnäs. 2 kg nötfärs. 4 2 msk olivolja. 4 påsar tacokryddmix
Mexikansk sallad

Mexikansk sallad

Vispa ihop majonnäs, citron, curry och grädde och häll över salladen. 1 1/2 dl lättmajonnäs. Strima paprikan fint och häll upp majsen i en sikt att rinna av
Tips på mat till midsommar

Tips på mat till midsommar

Mexikanskt ost- & jalapeñobröd. Blanda majonnäsen med chilisås, smaksätt med lite nymald svartpeppar samt pepparrot
Risbowl med stekt halloumi och chilimajo

Risbowl med stekt halloumi och chilimajo

1 förp Uncle Ben’s Express Mexikanskt ris. 1,25 dl majonnäs. 1 förp Uncle Ben’s Express Mexikanskt ris 75 g rödkål, strimlad 1,5 msk lime, saft, färskpressad 10 rädisor 2 avokado 75 g rödkål, strimlad 2 msk lime, saft, färskpressad 300 g halloumi 150 g fryst mango i tärningar (tinade) 150 g frysta edamamebönor, tinade olja, till stekning salt. chilimajonnäs1,25 dl majonnäs 1-2 msk sriracha
Vegetarisk tacogratäng

Vegetarisk tacogratäng

För mexikanskt käk, det är ganska fint det också. 4 msk majonnäs. 4 msk majonnäs. Att vakna av grannens väckarklocka en timme innan din egen ringer är inte det bästa sättet att vakna en fredagsmorgon
Elotes

Elotes

Det är en mexikansk streetfood-variant av majs-extra-allt som egentligen ska toppas med cojitaost, men det är typ omöjligt att hitta i Göteborg så jag litade på Jonas Cramby och använde manchego istället
Nu på fredag? Ja, nu på fredag!

Nu på fredag? Ja, nu på fredag!

I går skulle vi köra något slags mexikanskt plock-kör med barnen, och det visade sig att de fina mini-tortillabröden (majsvarianten) jag köpt var torra och äckliga
Coleslaw med tre olika smaksättningar

Coleslaw med tre olika smaksättningar

Den tyska varianten fick en dos curryketchup och hackat äpple, i den Sydkoreanska hade vi sciracha och ingefära medan den mexikanska fick smak av lime, koriander och mjukost med jalapeño