Mexikansk kummin recept

Mexikansk gryta

Mexikansk gryta

½ tsk kummin. ½ tsk kummin. MEXIKANSK GRYTA. Gryträtter är bekväma och praktiska på alla sätt. Denna mexikoinspirerade allt-i-ett-gryta är extra matig
Mexikansk quinoa och böngryta

Mexikansk quinoa och böngryta

½ tsk kummin. ½ tsk kummin. Måndagar är vegetariska dagar (meat-free Monday) och förra måndagen åt vi denna jättegoda gryta med mycket smak av vitlök, chili och majs
Mexikansk bönrätt

Mexikansk bönrätt

Chilipeppar, vitlök, kummin, koriander och oregano används enligt ursprungsreceptet i ganska stora mängder
Pulled Pork med goda tillbehör

Pulled Pork med goda tillbehör

Mortla kummin och strö över grönsakerna tillsammans med svartpeppar. 1-2 msk American steakhouse seasoning / 1-2 msk Jamaican jerk / 1-2 msk Cajun seasoning / 0,5-1 msk colmans senapspulver / 0,5-1 msk mexikansk kryddblandning / 0,5-1 msk chilipeppar / 0,5 msk spiskummin / svartpeppar från kvarn / 0,5 dl olivolja. 0,25 vitkålshuvud / 2 morötter / 75 g roselleri / 1 tsk salt / 1 tsk kummin / 1 tsk grovmalen svartpeppar / 1 dl aioli / 2 msk smetana. / 1-2 msk Jamaican jerk / 1-2 msk Cajun seasoning / 0,5-1 msk colmans senapspulver / 0,5-1 msk mexikansk kryddblandning / 0,5-1 msk chilipeppar / 0,5 msk spiskummin. / 75 g roselleri / 1 tsk salt / 1 tsk kummin / 1 tsk grovmalen svartpeppar / 1 dl aioli
Mexiinspirerad räkröra

Mexiinspirerad räkröra

½ tsk kummin. Börja med att finhacka lök,paprika och chili till såsen. Fräs i olja. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt koka i 8 minuter
Carl Butler: Chili con carne

Carl Butler: Chili con carne

Dock anges i receptet ”kummin” vilket i mexikansk mat är lite märkligt. Mexikanska bönor. Det är en vanlig förväxling med ”spiskummin
Mexikansk kycklingsoppa

Mexikansk kycklingsoppa

Mexikansk kycklingsoppa för 6 pers. 1 tsk kummin. Tillsätt chilipulvret, oreganon och kummin och stek i ytterligare 1 min. 1 tsk kummin
Brazos river Chili

Brazos river Chili

Brazos River Chili är en rätt som kombinerar de klassiska mexikansk chiliingredienserna och amerikanskt kött
Brazos river Chili

Brazos river Chili

Brazos River Chili är en rätt som kombinerar de klassiska mexikansk chiliingredienserna och amerikanskt kött

Mexikansk köttfärs med tortillachips

När nötfärsen är nästan brynt, tillsätt paprikastrimlorna, den spanska pepparn samt tomatkrosset med vätska och eventuellt kumminet

Mexikansk kryddblandning.

1 ½ tsk kummin. Blandas och förvaras i sluten burk för att behålla aromen. Ställ torrt. 60 ml chilipulver. 30 ml paprika

Mexikansk Kyckling

blanda kryddorna i en liten skål och täck kyckling. 4 kycklingfiléer. 4 tsk chiliflakes. 4 tsk p

Mexikansk salsa med tomat och chili

5 tsk kummin. Blanda alla ingredienser i en kastrull. Låt småkoka cirka 1 timme på lägsta värme, späd vid behov med lite vatten

Argentinsk köttfärspaj

½ tsk malen kummin. 1 tsk mexikansk kryddblandning. Skala och finhacka löken. Kärna ur och hacka paprikan. Skålla, skala och grovhacka tomaterna och grovhacka oliverna