Hacka koriandern. Vänd i koriandern. 0,5 kruka koriander. 4 hamburgerbröd 200 g halloumi 2 rödlökar 2 dl vatten 1 dl vitvinsvinäger 1 dl socker 1 msk salt 2 avokado 1 lime 0,5 kruka koriander 70 g färsk spenat (en liten påse) 1 dl majonnäs 1 msk sriracha eller annan chilisås salt och peppar
Mexikansk torskrygg med avokado, lime och koriander. I torsdags kväll lagade jag mexikansk torskrygg till middag och nej – proteinbrödet var inte en del av matkassen utan mitt substitut till tortillasbrödet som skulle serveras till fisken enligt receptet
Finhacka jalapeno/paprika, salladslök och koriander. Fräsch mexikansk majssallad med mycket smaker. Inlägget Mexikansk majssallad dök först upp på ZEINAS KITCHEN
koriander. Sist jag gjorde min vanliga ostbomb fick jag idéen till att omvandla mitt favoritsnacks till en mexikansk variant av ostbomben, och så här blev den
Lägg bitarna i en bunke och blanda runt dem med ost, jalapenos och koriander. Du behöver50 g jäst4 tsk socker2 tsk flingsalt1 dl olivolja3 dl fingervarmt vatten7-8 dl vetemjöl special50 g smör2 dl riven cheddarost3 msk inlagda jalapenos, hackade1 dl färsk koriander, hackadGör såhärBlanda jäst, socker, salt, olivolja och fingervarmt vatten i en degbunke. 1 dl färsk koriander
