Mexikansk gryta recept

24 Spara
Mexikansk gryta

Mexikansk gryta

Lägg tillbaka köttet i grytan och blanda ned buljong, tomater, vitlök, ev peperoni, salt och kryddor
16 Spara
Mexikansk falukorvsgryta!

Mexikansk falukorvsgryta!

Bryn falukorven i lite smör och blanda ner den i grytan. Låt grytan koka upp och smaka av med salt och peppar
13 Spara
Mexikanskt cornbread

Mexikanskt cornbread

Smöra en brödform. Servera med saltat smör. Mexikanskt cornbread. 1/2 dl gult majsmjöl (jag tog polenta). 2 1/3 dl vetemjöl
13 Spara
Mexikansk soppa på svarta bönor

Mexikansk soppa på svarta bönor

Värm olivolja i en gryta och lägg i hackad lök, hela jalapenon, hackad vitlök, det skivade sidfläsket och lagerbladen
11 Spara
Mexikansk quinoa och böngryta

Mexikansk quinoa och böngryta

Tillsätt quinoa, buljong, bönor, tomater, majs och kryddor. Måndagar är vegetariska dagar (meat-free Monday) och förra måndagen åt vi denna jättegoda gryta med mycket smak av vitlök, chili och majs
10 Spara
Mexikansk kycklingrätt

Mexikansk kycklingrätt

Servera kycklinggrytan med gott bröd eller ris. Bryn kyckling i olja i omgångar i en stor gryta. Ris. Skär kycklingen i mindre bitar
5 Spara
Gryta med quorn och mexikanska smaker

Gryta med quorn och mexikanska smaker

Lägg mot slutet i quornbitarna i tomatsåsen och låt dem bli heta. Låt inte quorn koka med i grytor och tomatsåser en längre stund
5 Spara
Mexikansk yoghurtgryta

Mexikansk yoghurtgryta

Strimla bleksellerin. En god och lättlagad gryta som vi gör med jämna mellanrum är denna mexikanska yoghurtgryta
3 Spara
Mexikansk höstgryta

Mexikansk höstgryta

Jag tycker verkligen att ni ska testa denna här underbara grytan, invig hösten med den och bokmärk den så att ni kan njuta av den flera gånger under hösten
1 Spara
Mexikansk oxsvanssoppa med majs och bönor

Mexikansk oxsvanssoppa med majs och bönor

Som chili använde jag dels ancho-chili och en rökt chili som heter morita. Lägg oxsvansen i gryta tillsammans med lök, vitlök, svartpeppar och salt
0 Spara
Mexikanskt bönris

Mexikanskt bönris

Till detta improviserade jag ihop en gryta på auburgine och krossade tomater. Bredvid det en sallad på riven rödkål och finhackad persilja med en dressing på olja, citronjuice och sumac - samma som tidigare i veckan
17 Spara
Mexikansk soppa med majs och bönor

Mexikansk soppa med majs och bönor

Hacka lök och vitlök. Tärna paprika. (Tag undan lite paprika till garneringen). Stek grönsakshacket i olivoljan tills löken mjuk och genomskinlig
12 Spara
Smakrik chiligryta på bog

Smakrik chiligryta på bog

Fräs köttet runt om, lite i taget, lägg över köttet i en gryta, ta även med benet. Peppra och salta på köttet i grytan och vänd runt, tillsätt alla torra kryddor och vänd runt
4 Spara
Vanlig enkel köttfärssås på mitt vis

Vanlig enkel köttfärssås på mitt vis

Hacka löken och bryn den, lägg över i grytan. Bryn färsen och lägg även över denna i grytan. Ingredienser700 gr blandfärs1 gul lök, hackad250 gr krossade tomater1 köttbuljong1/2 + 1/2 dl grädde1/2 dl creme fraiche paprika/chili1/2 dl chilisås2 tsk pastakrydda/spaghettikrydda1 tsk mexikansk kryddblandning1 tsk paprikapulver1 krm chilipeppar1/2-1 tsk saltSvartpeppar eller pepparmixGör så härLägg de krossade tomaterna i en gryta tillsammans med köttbuljongen. Slå på chilisåsen, creme fraichen och 1/2 dl grädde. 1/2 dl chilisås. 1 tsk mexikansk kryddblandning
9 Spara
Mexikansk kyckling

Mexikansk kyckling

Strö över litet salt och peppar och lägg över kycklingen i en gryta. Blanda ned löken i grytan tillsammans med tomater, tomatpuré, smulad buljongtärning och cayennepeppar
1 Spara
Mexikansk Kycklingrätt

Mexikansk Kycklingrätt

Bryn kyckling i olja i omgångar i en stor gryta. Servera kycklinggrytan med gott bröd eller ris. Skär kycklingen i mindre bitar
0 Spara
Gryta med quorn och mexikanska smaker

Gryta med quorn och mexikanska smaker

En enkel rätt med mustig smak. Bra att ta till när man inte har tid för något lägre kok. Ingredienser 3-4 portRis enligt förpackningen2/3 påse med quornbitar1 gul lök1 burk korssade tomater½ påse tacokryddasaltGör så här
0 Spara
Mexikanskt ris och grillade räkor

Mexikanskt ris och grillade räkor

Du behöver en gryta med lock som klarar att stå i ugnen. Skala och pressa vitlöken och tillsätt till grytan
0 Spara
Mexikansk bönrätt

Mexikansk bönrätt

Fräs den i matfettet i en gryta. MEXIKANSK BÖNRÄTT. Häll bort ev överflödigt vatten från bönorna när de är färdigkokta och blanda ned dem i köttgrytan
2 Spara
Asiatisk fläskgryta med mexikansk touch – snabbt recept

Asiatisk fläskgryta med mexikansk touch – snabbt recept

GA_googleAddAttr("Tag", "mexikanskt"). Asiatisk fläskgryta med mex-krydda och färskpotatis uppskattades av såväl barn, vuxna och gäster
1 Spara
Invig hösten med Mexikansk höstgryta

Invig hösten med Mexikansk höstgryta

Jag tycker verkligen att ni ska testa denna här underbara grytan, invig hösten med den och bokmärk den så att ni kan njuta av den flera gånger under hösten
0 Spara
Fideos Secos – pasta på mexikanskt vis

Fideos Secos – pasta på mexikanskt vis

Häll över kvarvarande oljan i en gryta. Pasta och nudlar är ju inte det första som dyker upp i huvudet när jag tänker på mexikansk mat
18 Spara
Chili con carne mole style - murrigt gott med choklad!

Chili con carne mole style - murrigt gott med choklad!

Om jag inte har helt fel är mole, dvs choklad i maten, mexikanskt. Grytan går lika bra att göra med kycklingfärs, byt då ut köttbuljongen till kycklingbuljong
15 Spara
Chili con carne

Chili con carne

Krydda med salt och mexikansk krydda eller chilipeppar. Fräs den mjuk i margarin i en gryta. 2 tsk mexikansk krydda eller chilipeppar
12 Spara
RECEPT: BARNSLIGT ENKELT BRÖD I STEKPANNA

RECEPT: BARNSLIGT ENKELT BRÖD I STEKPANNA

Jag har använt brödet till både wraps, grekiskt, mexikanskt, som pizzabotten, som vanliga tunnbröd med hederliga svenska pålägg och som doppbröd i soppor och grytor
10 Spara
Chiligryta mole - fylligt och rustikt med choklad!

Chiligryta mole - fylligt och rustikt med choklad!

Om jag inte har helt fel är mole, dvs choklad i maten, mexikanskt. Grytan går lika bra att göra med kycklingfärs, byt då ut köttbuljongen till kycklingbuljong
6 Spara
Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Under lördagen gick du loss rätt hårt på amerikansk eller mexikansk fulöl och/eller de där goda mojitosarna OCH jättegoda margeritas medan du preppade middagen
6 Spara
Kyckling i svart sås

Kyckling i svart sås

Blev väldigt god, påminner om mexikansk chorizo. Resten av min recado negro använde jag till en klassisk gryta från Yucatan där man kokar kalkon eller kyckling i en sås med bland annat recado negro i
5 Spara
NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

NACHOS! BEANS! CHEESE! SALSA!

Det är nog ingen nyhet att jag gillar mexikansk mat, tex mex eller egentligen allt med smält ost och chili
5 Spara
Nu har vi jul, här i vårt kök!

Nu har vi jul, här i vårt kök!

Undertiden som vi julpyntade så fixade vår Crockpot middagen som gick lite åt Tex-Mex hållet ikväll, man kan nästan säga att vi käkat en mexikansk variant av kalops
3 Spara
Den magiska taco-deluxe-fredagen

Den magiska taco-deluxe-fredagen

Ingen kan ju heller undgått vår förkärlek för mexikanskt heller och då måste en ju kunna laga det gott hemma också
3 Spara
Sting i soppan

Sting i soppan

Mexikansk soppa med köttfärs. Hetta upp lite olja i en gryta. Gokväll. Sitter här och kämpar med mitt nya Elements, hm inte helt lätt med ett nytt program
3 Spara
I've done it again! Texan chili to die for, to die for!

I've done it again! Texan chili to die for, to die for!

Stek baconskivor i en stor gryta tills de är riktigt krispiga, ta upp skivorna men spara fettet. Smula baconskivorna och lägg i grytan med de torra kryddorna, chilipuréen, salt och peppar
3 Spara
Min böngryta

Min böngryta

Låt grytan puttra i 10 minuter. 1 pkt mexikanskt kryddmix för tacos. Hacka löken och skiva paprikan i tunna skivor
2 Spara
Tacogratäng

Tacogratäng

Vi serverar gratängen med grönsaker, nachochips, tacosås och mexikanskt böndipp (se recept här). (Om du har en mindre stekpanna så häll över alltihop i en gryta för det ska i mer vätska senare)
2 Spara
Matsedel vecka 5

Matsedel vecka 5

Torsdag - Mexikansk bönröra. Söndag - Köttgryta med tomat och kokos. En god köttgryta som får koka i flera timmar på spisen är ju sådant man bara hinner med på helgen, men ack så gott det är
2 Spara
Chili con carne

Chili con carne

Lägg över i en gryta. Skala och hacka lök, paprika och vitlök. Fräs köttfärsen, lök, paprika och vitlök i smöret
2 Spara
Äkta chili con carne

Äkta chili con carne

Lägg i en stor gryta. Lägg ner i grytan. grytan. Ta av grytan och skumma bort det fett som samlats ovanpå. 2-3 dl mexikansk öl
2 Spara
Pasta/nudlar med smakrik sås gjord på strimlad fläskfilé, champinjoner, tomater och babyspenat :)

Pasta/nudlar med smakrik sås gjord på strimlad fläskfilé, champinjoner, tomater och babyspenat :)

jag hade också i mexikansk kryddblandning från Kockens (köpt på Willys). hemmagjord buljong att späda grytan med vid behov
2 Spara
Crossover cuisine till ett filmteam

Crossover cuisine till ett filmteam

Mexikansk salsa. Kongolesisk gryta, se recept HÄR . Eller jag vet inte om den är särskilt mexikansk, men i alla fall så är det en mustig tomatsås
1 Spara
Chiligryta på pulled beef

Chiligryta på pulled beef

chili, chili recept, chiligryta, Chiligryta på pulled beef, gryta, het gryta, höst gryta, kryddig gryta, mexikansk gryta, natchogryta, pulled beef, pulled beef chili, pulled beef rester, pulled pork chili, pulled pork rester, recept med rester av pulled beef, reser av pulled pork, rester av pulled beef, stark gryta, texas grytaShare this article
1 Spara
Vegetarisk Måndag: Chili sin carne med chipotle

Vegetarisk Måndag: Chili sin carne med chipotle

I en underbar kokbok av Anna och Fanny Bergenström läste jag en gång ett recept där det ingick chipotle, en rökt torkad chilifrukt som enligt vad jag förstår används en hel del i mexikansk matlagning, och ända sedan dess har jag varit sugen på att testa det
1 Spara
Tacos med carnitas

Tacos med carnitas

mexikansk . Lägg köttet i en gryta och täck med vatten. Bryn köttet i grytan tills du får bra färg. Carnitas betyder “litet kött” och traditionellt så låter man griskött långsamt puttra i fett, lite som Rilette
1 Spara
"Chili rojo y verde"-experiment

"Chili rojo y verde"-experiment

Det viktiga med mycket av mexikansk matlagning är rostningen av ingredienserna, det gör det pilligare men du får ut så otroligt mycket mer smak, detta är slow food, detta är avslappning och skapande, använd en lördag så att du kan ta riktigt god tid på dig
1 Spara
Tacogryta

Tacogryta

Vispa ihop grädde, mjöl, smulad buljongtärning, soja och tacokrydda i en gryta. Lägg över köttet i grytan
0 Spara
We went to the wild west

We went to the wild west

För de som ville fanns det tequiladrinkar, sangria och mexikansk öl att sippa på under tiden. Vi blev även bjudna på denna goda indiska gryta som jag var alldeles för hungrig och glupsk att ha sinnesnärvaro att fota
0 Spara
Dagens lunch: Chili con Carne Redux

Dagens lunch: Chili con Carne Redux

För en mer mexikansk variant kan man också tillsätta bruna bönor som fått stå och svälla i ett dygn. Stek dessa i en gryta på medelvärme, i en klick smör
0 Spara
Lasagne

Lasagne

Slå över den brynta färsen i grytan tillsammans med tomaterna. Ingredienser för lasagne mitt sätt för ca 4-6 personer700 gr blandfärs2 gula lökar2 st tomater1 grönsaksbuljong1/2 dl chilisås1 msk tomatpuré1 dl creme fraiche3 tsk pastakrydda1 tsk paprikapulver1 tsk mexikansk kryddblandning (Kockens)2 krm chilipeppar1 krm svartpepparSaltRiven ostLasagneplattor (jag använder färska)Bechamelsås (smidigt att köpa Knorrs färdiga)Gör så härHacka löken och bryn den, lägg sedan över i en gryta eller kastrull. 1 tsk mexikansk kryddblandning
0 Spara
Bön och fläsk-gryta från Yucatan

Bön och fläsk-gryta från Yucatan

Longaniza eller mexikansk chorizo. Det här är en ganska “soppig” bön och fläsk-gryta med typiska maya-smaker från Mayan Cuisine
0 Spara
När vi smakade på en bit av texmex-himlen

När vi smakade på en bit av texmex-himlen

Jag lovar er att om ni någonsin tänker bjuda era vänner på en mexikansk kväll eller bara vill visa hur en riktig taco smakar, så har ni här recepten på succén
0 Spara
Vegoburgare i New York – Stor recension!

Vegoburgare i New York – Stor recension!

Rosa Mexicano är en restaurangkedja (verkar vara ett återkommande tema i NYC) med flådiga restauranger med genuin mexikansk mat
0 Spara
Mat till ett helt kompani

Mat till ett helt kompani

En mexikansk bönchili med potatis i som var en av tre rätter i gårdagens leverans av matkasse från Linas
0 Spara
Svampbuljong med tortellini

Svampbuljong med tortellini

Pizza, plockmat, något mexikanskt. Stek löken, moroten och svampen tillsammans med timjan i en gryta i några minuter
0 Spara
Carl Butler: Chili con carne

Carl Butler: Chili con carne

Dock anges i receptet ”kummin” vilket i mexikansk mat är lite märkligt. I en stor tjockbottnad gryta smälter du en rejäl klick smör på hög värme och slänger i köttet i omgångar så att det blir väl brynt men inte kokt
0 Spara
Snabbt och hett i Skärgården

Snabbt och hett i Skärgården

*Jag uteslöt oreganon och det blev verkligen mouth watering, dessutom tycker jag nog att man ska passa på att använda mexikansk oregano istället
76 Spara
MEXIKANSK GRYTA

MEXIKANSK GRYTA

För en gryta ska koka i många timmar. Lägg över i gryta. Vispa ur stekpannan med vatten och tillsätt det samt köttbuljong i grytan
14 Spara
Mexikansk gryta

Mexikansk gryta

Här kommer recept på en jättegod mexikansk gryta. Lägg över i en gryta. Rör ner bönor och tomatkross i grytan
7 Spara
Mexikansk gryta à la jambalaya

Mexikansk gryta à la jambalaya

Skär kyckling- eller kalkonbröstet i tärningar och fräs olja i en stor gryta. Serveras rykande het direkt ur grytan
0 Spara
Mexikansk gryta

Mexikansk gryta

Lägg över i en gryta, tillsätt löken, pressa ner vitlöken och låt fräsa några minuter under omrörning
0 Spara
Mexikansk gryta med hetta

Mexikansk gryta med hetta

Servera grytan med brytbröd. Tidsåtgång ca 30 minuterHetta upp oljan och fräs lök och nötfärs under omrörning tills den ärbrynt och finfördelad med en gaffel
18 Spara
Mexikansk kycklingsoppa

Mexikansk kycklingsoppa

Mexikansk kycklingsoppa för 6 pers. Hetta upp olivoljan i en stor gryta och stek löken, vitlöken och jalapenon i ca 5 min
10 Spara
Het mexikansk kycklinggryta (Pollo estofado)

Het mexikansk kycklinggryta (Pollo estofado)

Börja med att bryna lök så den blir genomskinlig i en gryta, lägg i alla kryddor så att de får fräsa med ett par minuter, lägg i grönsakerna, rör om, sänk värmen
6 Spara
Mexikansk lasagne

Mexikansk lasagne

Bryn därefter lök och paprika och lägg över i grytan. Lägg ner dom i grytanStrö över mjöl och kryddmix
4 Spara
Gryta m. färs, ananas & bönor

Gryta m. färs, ananas & bönor

I den här rätten blev det dessutom lite mexikansk touch då en påse tacokrydda fick sällskapa med bönorna och ananasen
2 Spara
Mexikansk lövbiff med limeyoghurt

Mexikansk lövbiff med limeyoghurt

Häll av bönorna och tillsätt dem i grytan. Mexikanskt, Nöt Det här åt vi i lördags och det var gott, däremot är det lite blött så man kan inte riktigt äta det invirat i tortillas
2 Spara
Mexikansk köttbullsgryta med kokt potatis

Mexikansk köttbullsgryta med kokt potatis

mexikansk köttbullsgryta som mamma brukade göra när jag var liten och gjorde någon slags version av den eftersom jag inte hade receptet
1 Spara
Mexikansk falukorvsgryta med ris

Mexikansk falukorvsgryta med ris

Bryn falukorven i lite smör och blanda ner den i grytan. Låt grytan koka upp och smaka av med salt och peppar
0 Spara
Mexikansk matig sallad

Mexikansk matig sallad

Gott till den mexikanska gryta a la Helena eller bara vegetariskt. Helena. Avokado och bönor en perfekt kombination