Mexikansk efterrätt recept

3 Spara
Mexikanskt på menyn

Mexikanskt på menyn

Till Efterrätt blev det marängsviss. Till middag blev det mexikanskt som bestod av kycklingfajita och tacoköttbullar med lite olika tillbehör,
5 Spara
Kanelsockrade empanadas fyllda med dulce de leche & mexikansk chokladsås

Kanelsockrade empanadas fyllda med dulce de leche & mexikansk chokladsås

Hur som helst så ville jag göra en efterrätt som var relativt enkel så därför förenklade jag mina empanadas gansla mycket
3 Spara
Den magiska taco-deluxe-fredagen

Den magiska taco-deluxe-fredagen

Ingen kan ju heller undgått vår förkärlek för mexikanskt heller och då måste en ju kunna laga det gott hemma också
3 Spara
Bilder från Nordic grand prix (+ middagstips)

Bilder från Nordic grand prix (+ middagstips)

Jag älskar mexikansk mat men är kanske inte världens bästa på att laga det. Till efterrätt blev det mina fudgy chokladbrownie med pumpaswirl och cinnamon raisin blondie brownies
0 Spara
We went to the wild west

We went to the wild west

För de som ville fanns det tequiladrinkar, sangria och mexikansk öl att sippa på under tiden. Till efterrätt fick vi en jordgubbs marängsviss
0 Spara
Matsedel vecka 13

Matsedel vecka 13

Hetta upp den annars ganska tråkiga tisdagskvällen med lite het mexikansk mat. Till efterrätt blev det chokladfondue med färska frukter och ett litet gäng marshmallows vilket var lika uppskattad av stora som små vill jag lova
0 Spara
Carne asada tacos med kiwi- och mangoslaw, cheddarsås med chipotle & söt vispad kokosjalapeñokräm

Carne asada tacos med kiwi- och mangoslaw, cheddarsås med chipotle & söt vispad kokosjalapeñokräm

Vi kan ju inte ha en tacofest utan en mexikansk inspirerad efterrätt. Jag fullkomligt älskar tacos och mexikansk mat och skulle någon fråga mig om jag ville åka till mexiko (jag kan ju alltid önska) idag så hade jag inte tvekat
0 Spara
The Yellow Rose of Texas

The Yellow Rose of Texas

Vi är nyss hemkomna från middag på en mexikansk restaurang i byn, The Yellow Rose of Texas. Det behövdes ingen efterrätt idag
7 Spara
Mexikansk fylld tortilla

Mexikansk fylld tortilla

Kan inte avslöja mer om kakan och pajen eftersom en ska med till min kompis Catherine imorgon och hon avslöjar inte sin huvudrätt så jag avslöjar inte min efterrätt
6 Spara
Mexikansk kycklingsoppa

Mexikansk kycklingsoppa

Jag serverade den goda mandelkakan med apelsin och kardemumma till efterrätt, vars recept du finner här på Katinkas Kitchen
5 Spara
Kanske typ mexikanskt eventuellt

Kanske typ mexikanskt eventuellt

Kvällen fortsatte med vin och öl, prat och tjôt, skratt och trams och även till slut (klockan var runt midnatt) efterrätt
2 Spara
Helgmeny 4p

Helgmeny 4p

En helgmeny kan ju gärna göras enligt något roligt tema ex mexikanskt, spanskt, tyskt, barnvänligt, asiatiskt, höst
0 Spara
Kaffe- och chokladpavlova

Kaffe- och chokladpavlova

ett uns av chili för extra spännande smakbrytning i mexikansk anda. Här har jag vridit till en efterrätt till en ny kombination
0 Spara
100.000 bloggfest

100.000 bloggfest

Mexikansk Margarita. Efterrätt. Egentligen har jag passerat 150. 000 besökare, men festen har inte blivit av förrän nu
0 Spara
En annorlunda taco med mole poblano

En annorlunda taco med mole poblano

Vill du ha en smakrik variation på fredagsmiddagen så går det att testa andra mexikanska favoriter. Den är inte så stark, bara ett mindre sting, men har en underbar smakbredd med kryddor och ingredienser som man vanligtvis får i efterrätter, som choklad, kanel och kryddnejlika
0 Spara

Barnmat och efterrätter

Idag blandade jag ihop en av mina nya favoritsallader,  en mexikansk sallad med majs, avocado, lök, tomat och en enkel vitlöksdressing + tacon till
1 Spara

Matbildbomb från New York!

På en mexikansk restaurang blev det hemmagjord enchiladas med någon fyllning som jag inte kommer ihåg exakt vad den bestod av
0 Spara

50 år av matminnen

Det var en helhetsupplevelse där en av efterrätterna satt sina spå. Pappa stod vid grillen och lagade mexikansk biff på fredagarna, likt de flesta pappor vid den här tiden (70-talet)
0 Spara

Påskmat med Samsung

Mexikansk frukostmat i form av huevos rancheros får göra oss sällskap till påsk. Som vanligt, ingen måltid är komplett utan efterrätt
0 Spara

Grillkväll

Fick smaka mexikanskt godis idag, smaka lite konstigt typ som att man åt vanligt salt blandat med surt och det såg ut som en daddel utanpå, med melonsmak