Mexico tacosås recept

Via Mexico till finalen

Jag hade tacosås med två olika chilistyrkor (färdigköpta), cheddarsås (som ni enkelt kan göra själva), vitlökssås (matyoghurt, vitlök, salt & peppar) samt guacamole
Panerat bogfläsk med bönor

Panerat bogfläsk med bönor

Pressa limen, krossa vitlöken och smaksätt bönorna med det plus tacosås och ½ tsk timjan. 2 msk tacosås
Too darn hot soup

Too darn hot soup

Från way down in Mexico hämtar vi lite värme här i Oslo just nu. 1 stor burk tacosås . 1 stor burk tacosås
Quesadilla

Quesadilla

Quesadilla är snacksmat från Mexico fylld av ost och lite andra ingredienser i en vikt majstortilla som tillagas i en comal (typ pannkakslag) tills osten inuti smält
Guacamole

Guacamole

Dippa tortillachips i (tex Mexicos från OLW, med ostsmak), eller läggpå tacos eller tortillas. Jag brukar ta några droppar tabasko, någon matsked tacosås och liteMexikansk Kryddblandning (Kockens, men det finns andra märken medannat namn på kryddan) istället
Biff med Natcho chips

Biff med Natcho chips

Så i kväll blev det lite Mexico. Servera chipsen med stekt skivad biff, tacosås, red jalapeno, och guacamole

Exotisk tårta med smak av Mexico

Servera med en god grönsallad och ev mer tacosås. Bred ut lite av fyllning 1 på brödet och ringla lite tacosås över. 1 burk tacosås

Sallad a´la Mexico

Blanda räkor, tacosås, sallad och grönsaker. Servera såsen till salladen och garnera med skalade räkor, nachos och limeklyftor Sallad a´la Mexico

Enchiladas

Idag blev det mer mexikanskt till middag, känns som hela veckan går i Mexicos tecken men lika bra att göra slut på Tacosåser och Salsor eftersom det blir dåligt fort när man väl öppnat burken

Tacoburgare

1 dl tacosås. Blanda nötfärsen med kryddmix och vatten. Forma 4 stora hamburgare och stek dem i smöret c