Kokosglass med matchamaräng, mangotapioka, spritig ananas och koriander, Drottningrulltårta med sommarbär och vaniljsås, Päronfrangipane med kardemummagrädde
Men ack så fel jag hade för där fanns den på menyn i veckans kasse och vad glad jag blev för det nu i efterhand för detta skulle möjligtvis kunna varit den godaste middagen jag ätit på väldigt länge
Hacka koriandern grovt. På menyn stod. Lägg upp i glas t ex martiniglas och garnera med lite koriander. 1 kruka koriander. 1 papaya 1 mango 1/2 gurka 1 kruka koriander
Blanda den hackade löken, tomater, bönor och koriander i en skål. 1 knippe koriander. 1 knippe koriander. 1 lök Blanda den hackade löken, tomater, bönor och koriander i en skål
Dagens LCHF meny. 0,5 dl färsk koriander. I en stor skål, blanda olivolja, koriander (spara lite till salsan), saften av 3. 4) I en annan skål blandar du ananas, avocado, rödlök, koriander och saften av 1 lime
Blanda crème fraiche, limeskal, limejuice och koriander. Vi har redan en trerätters meny klar och alla familjer ska ta med sig snittar för ca 150 buckers. Lantchips med het räkröra10 port 300 g skalade räkor3 vitlöksklyftor1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)1 msk olivolja1/2 dl crème fraichefinrivet skal och juice av 1 lime1 dl hackad koriander (ca 1 kruka)ca 1/2 påse lättsaltade lantchips (à 200 g)saltpeppartabasco1
Räkor med mango och koriander. I år står det asiatiskt på menyn och jag ska bara välja tillhörande dryck så kommer jag att lägga ut hur vår meny ska se ut
