Meny fänkål recept

Lördags meny...

Lördags meny...

Skär gurka, fänkål och lök i lika stora bitar. Lördags meny. Helgmeny. 100 g fänkål. 100 g fänkål. 14 augusti 2015, 17
Morot, fänkål och jämna födelsedagar

Morot, fänkål och jämna födelsedagar

Där serverades en femrätters meny, en för varje årtionde i Antes liv. Veckans helgbröd den här helgen blev ett bröd med morötter, fänkålsdill och kummin

En meny med bara lovord!

Stek resten av fänkålen och löken mjukt i en stekpanna. Så denna menyn kan jag bara rekommendera. Vid servering -toppa med marinerad fänkål och god nybakt bröd
En vegetarisk meny till valvakan

En vegetarisk meny till valvakan

Denna gång med fänkål. Som valvakesupé valde jag en vegetarisk meny med recept från min nyinköpta kokbok Allt om mat och vin som verkar vara en riktig höjdare
Fisksoppa denna kalla måndag!

Fisksoppa denna kalla måndag!

Så idag blir det soppa på menyn som man kan värma sig med när man varit ute i det kalla. Skala och strimla rotselleri, morot, fänkål och purjolök

Kallrökt förrätt

Menyn ska formas, recepten ska skrivas, maten ska plåtas men framför allt ska maten lagas och smakas av
3 veckor senare

3 veckor senare

Vi har gjort det förr och klarar det förstås, men det kräver betydligt mer fantasi och planering än att följa en meny någon annan komponerat åt en

Oaxen Krog 2010

När vi kommer till innehållet i menyn så kan man väl konstatera att det är precis som alla trendiga supermatnördar vill ha det just nu
Lakritsfestivalens festivalmeny

Lakritsfestivalens festivalmeny

Till förrätt är det en hummersoppa med lakrits och krispig fänkål. nu även fått provsmaka Lakritsfestivalens festivalmeny som såklart har lakrits i fokus
Vegetarisk månad – en utvärdering

Vegetarisk månad – en utvärdering

Var är alla goda, vegetariska alternativ på menyerna ute på stan. I en indisk gryta funkar det superbra att slänga i alla möjliga olika sorters grönsaker som aubergine, paprika, fänkål och blomkål
Fänkålsbräserad fläskfile

Fänkålsbräserad fläskfile

) Jag tänkte dela med mig av ett recept som fanns med på veckans meny. Ingredienser 4 portioner1 fänkålEn halv purjolök600 gram. 1 fänkål
Nopi – nästan ett år senare

Nopi – nästan ett år senare

Menyn består av en grönsaksdel, en fisk- och en köttdel, alla smårätter som serveras i den ordningen
Självömkan och årets nyårsmeny

Självömkan och årets nyårsmeny

Stekt rödingfilé med pommes duchesse, gulbetor, fänkål och kryddgårdssås till varmrätt. Så jag är tacksam över att nyårsmenyn redan är spikad och jag har ju några dagar på mig att bli frisk och hinna med allt
Gårdagens 3-rätters!

Gårdagens 3-rätters!

Och så här såg kvällens meny ut. Till det kan man ju servera rostade grönsaker, för exempel fänkål, rödlök, brysselkål och rödbeta