Vi har haft mina föräldrar på besök i helgen, och för söndagens middag kände jag starkt för att sätta ihop en meny med lite mer klassiska, svenska smaker
Ni får kika in de senaste två årens menyer, för dem kan jag rekommendera. ), vält en hel bricka med välkomstdrinkar, åkt ifrån kvällens dessert som skulle vara mitt bidrag, festklänningens axelband har lossnat precis när gästerna anländer, stoppat alkoholfri öl i min väninnas frys som exploderat, lyckats steka kvällens filé alldeles för länge
-) Mannen har bestämt hela helgens meny och det är jag glad för då det är lite idétorka ibland. Den kletade jag in i en god frityrsmet, smaksatt med öl och lime och avslutningsvis rörde jag ihop en jättegod remouladsås
För utöver det faktum att de verkar göra väldigt bra köttburgare (I really wouldn’t know, men folk säger det) så har de också stora ambitioner på både vego och jämställdhetsfronten där de hårdrekryterar kvinnliga kockar och vill satsa stort på ett utökat vegoutbud på sina menyer