Bryn grytbitarna så de får färg och gör detsamma med löken, häll över i lergrytan (som legat i vatten i 30 min) och blanda ner kryddorna och den finhackade vitlöken och blanda väl
På lunchmenyn idag stod ris som i Mellanöstern, kolgrillad kefta, ruccola och rostade pumpafrön. Mat till ett filmteam Just nu pågår i Norrköping en kortfilmsinspelning
Jag är inne i en period då jag bara älskar att laga mat. Det går i perioder och oftast brukar matlagningsintresset öka när jag hittar spännande produkter
Djej mehshi- fylld kyckling är en en festlig rätt som gärna serveras vid högtider i Mellanöstern. Jag tillagar min kyckling i stekpåse för att få den extra saftig och god
Shakshuka är en tomat- och äggrätt som är vanlig som frukost i många länder i Mellanöstern, som till exempel Libyen, Egypten, Tunisien, Algeriet och Marocko
Här kommer ett underbart laxrecept med mycket smak. Hemligheten med en god lax ligger i att våga lämna fisken ordentligt rosa, 42-43 grader för att vara exakt
Nästan alla hade valt smaker från Mellanöstern. Många goda smaker från mellanöstern. I går hade vi en sån där trevlig Matbloggsträff här i Göteborg igen
Nästan alla hade valt smaker från Mellanöstern. Många goda smaker från mellanöstern. I går hade vi en sån där trevlig Matbloggsträff här i Göteborg igen
