Och så var jag förstås tvungen att testa med en medelhavsfyllning. Inspirerad av Björn Ferrys bacon- och spenatpaj satte jag igång den stora pajtillverkningen
Köttfärsrulle med medelhavsfyllning 4-5 pers 500 g nötfärs 1 ägg salt och peppar 1 röd lök 1 pkt marinerad fetasost och oliver 6 stora soltorkade tomater timjan 1
Sätt ugnen på 225 grader. Kärna ur och finhacka chilin. Kärna ur och tärna paprikorna. Strimla purjolöken. Fräs chili, paprika och purjolök i matfettet i en stekpanna