Maud paprika recept

Mauds gulaschsoppa

Mauds gulaschsoppa

paprikapulver (milt). paprika. gula lökar (ca 300g). smör. benfri högrev eller märgpipa. hel kummin. cayennepeppar
Helgrillad biff

Helgrillad biff

Mauds universalsåsEn riktig universalsås som är supergod att servera till nötkött. Tillsätt vinägern och den koka in samtidigt som paprikan blir mjuk
Laxsoppa med thaismak

Laxsoppa med thaismak

Receptet har jag hittat i någon tidning, men det kommer ursprungligen från Maud Onnermarks bok ”Mauds lättlagade favoriter”, som tyvärr inte verkar gå att få tag på längre

Stockholm i mitt hjärta

Maud, Lennart å mamma. Jo, en cool paprika. tisdag, den 11 juli 2017, kl. 18. 50. Stockholm i mitt hjärta. Hej min vän
Maud Onnermarks jättebiff med gremolata

Maud Onnermarks jättebiff med gremolata

Ett av Maud Onnermarks alla lättlagade recept för vardag och fest.  Jättebiff med gremolata4 portioner 0,75 dl ströbröd1,5 dl mjölk el vatten1,5 tsk salt2 krm nymald svartpeppar1 ägg500 g nötfärs Grönsaker2 tomater1 röd paprika1 squash2 msk olivolja0,75 tsk salt1 krm nymald svartpeppar Gremolata1 citron1 knippe persilja2 vitlöksklyftor Till serveringPasta Gör så härBlanda ströbröd, mjölk, salt och pepparLåt svälla 5-10 minuterBlanda ner ägg och färsLägg färsen i mitten av en långpannaForma till en platt tårta, ca 24 cm i diameterSkär grönsakerna i bitar och lägg runt färsenDroppa olivolja över grönsakerna, salta och peppraStek mitt i ugnen 12-15 minuter tills färsen är klarTvätta och finriv citronskaletHacka persilja och vitlöksklyftorBlanda citronskal, persilja och vitlökStrö blandningen över den färdigstekta färsen 4 portioner. 1 röd paprika

Färska vårrullar

Maud Lindholm. 2 st paprika , Orangea. Det här är ett förslag på fyllning, men det går att byta eller lägga till efter smak

Maud´s kycklingrätt

Skär även paprikan och champinjonerna i bitar. Bryn först paprika o champinjonerna, krydda med kryddorna,

På Betlehems ängar

I höstas när vi hade arbetat med Halleluja-kören i tre månader började Maud gråta och sa att det aldrig skulle gå