Matlagning med saffran recept

Allt-i-ett matlagning

Allt-i-ett matlagning

På Viktväktarnas hemsida så kan du som medlem läsa många bra tips och få mycket goda råd. Bland annat så finns det en artikel om ”Allt-i-ett-matlagning” eller som man säger ”One pot meals” i Storbritannien och USA
Raw Saffrans Fudge

Raw Saffrans Fudge

Saffran- matlagningens guld, är en av de mest använda och älskade av antikens kryddor, välkända från gamla Persien, Grekland, Indien, och Spanien
Raw Saffrans Bollar

Raw Saffrans Bollar

Saffran- matlagningens guld, är en av de mest använda och älskade av antikens kryddor, välkända från gamla Persien, Grekland, Indien, och Spanien
Saffrans proteinchiapudding

Saffrans proteinchiapudding

Detta går i linje med min matfilosofi och jag kommer under tiden att förhoppningsvis få god erfarenhet av matlagning till många, ekonomi/inköp, planering och hygien
Fisksoppa med saffran

Fisksoppa med saffran

Men jag har alltid haft svårt för saffran i matlagning,Bortsett från den här soppan som är galet god♥
Krämig fisksoppa med saffran

Krämig fisksoppa med saffran

Häll på fonden och grädden och smaksätt med kryddor och buljongpulver. Tillsätt purjo och saffran och blanda om ordentligt
Semmelwraps med saffran

Semmelwraps med saffran

Jag älskar allt som har med julen att göra, bakning, matlagning, inredning och julklappar. Om bara en månad kommer jag stå med huvudet djupt nere i jullådorna och rota efter våra julsaker till julpyntet
Vit chokladmousse med saffran

Vit chokladmousse med saffran

Saffransmousse dekorerad medsaffranshonung och silverkulorTill nyårsmiddagen serverade vi detta år en enkel saffransmousse som vi hittat receptet till i tidningen Hus och Hem
Ännu en dag med fransk matlagning!

Ännu en dag med fransk matlagning!

Soppan mixades slät och kryddades med bland annat saffran. Matlagningen var ganska enkel och vi la istället krutet på desserterna
FISKSOPPA MED SMAK AV SAFFRAN.

FISKSOPPA MED SMAK AV SAFFRAN.

Mina smaklökar älskar den i matlagning i alla fall och eftersom jag köpte hem flera påsar saffran denna julen så har jag med glädje några kvar till matlagningen framöver ♡
Skaldjurspasta med Saffran och Apelsin

Skaldjurspasta med Saffran och Apelsin

) och dels i matlagning (kolla gärna in mina tidigare recept på Tunnbrödsrulle med varmrökt lax, kräftstjärtar och saffranskeso   och Apelsin- och saffransmakande bulgursallad med varmrökt lax ) Den här pastan känns lite lyxig och festig sådär med dess ingredienser men är ju så oerhört enkel och nsabb att laga och jag tycker nog att den funkar perfa även som vardagsrätt såhär mitt i veckan (fast jag brukar käka den till helgen)
Proteintryfflar med smak av saffran

Proteintryfflar med smak av saffran

Detta går i linje med min matfilosofi och jag kommer under tiden att förhoppningsvis få god erfarenhet av matlagning till många, ekonomi/inköp, planering och hygien
Adventskrans med saffran

Adventskrans med saffran

Stöt saffranmed en nypa socker i en mortel. Det fina med det här receptet är att det blir ganska små kransar/flätor och därmed går de åt under adventsfikat hos en vanlig familj, och det blir inga rester kvar till måndagen

Saffranspasta med iransk saffran

Istället för att använda torkad saffran i matlagningen så kan du enkelt röra ihop den till en tjock pasta och använda som krydda i matlagningen
Bröd med smak av Saffran!

Bröd med smak av Saffran!

Jag älskar smaken och doften av Saffran och använder gärna denna fantastiska krydda både i bakverk, matlagning och drycker