Matlagning med creme fraiche recept

Enkel kycklingfilé i ugn med soya och crème fraiche

Enkel kycklingfilé i ugn med soya och crème fraiche

Blanda samman crème fraiche, matlagningsgrädden, soyan, sambal oelek och häll över kycklingen. Matlagning är ingen exakt vetenskap, smaka ofta och avgör själv ifall du vill ha mer av någon ingrediens
Allt-i-ett matlagning

Allt-i-ett matlagning

På Viktväktarnas hemsida så kan du som medlem läsa många bra tips och få mycket goda råd. Bland annat så finns det en artikel om ”Allt-i-ett-matlagning” eller som man säger ”One pot meals” i Storbritannien och USA
Smart matlagning

Smart matlagning

Ät med såsen och blomkålen och vill du kan du toppa lite med en klick fet yoghurt eller crème fraiche

Primitiv matlagning

Morötter, purjo, ananas (går bra med krossade eller finhackade ringar från konserv) och crème fraiche - en perfekt fräsch smakkombination
Omsorgsfull matlagning – lasagnen!

Omsorgsfull matlagning – lasagnen!

Ibland, på helgerna framför allt kan jag njuta av att laga mat länge, att pyssla med maten, lämna den och återkomma till den när jag har tid och lust
Matlagning igen, då blev det taco.

Matlagning igen, då blev det taco.

Jag följde ett recept på en gratäng jag lagat förut men när jag öppnade burken med färskost var den tydligen öppnad sen förut och hade ett mjukt fint grönt lager överst…
Matlagning och fotografering............

Matlagning och fotografering............

En burk cremefraiche, lika mycket grädde och smaksatte med svartpeppar och het chilisås. Idag gjorde jag tagliatelle och pasta sås med bacon, lök, choritzokorv och rökt skinka
Gulaschsoppa och matlagning med Halva Lindha

Gulaschsoppa och matlagning med Halva Lindha

Servera gärna med en sked crème fraiche eller aioli. Vi hade en riktigt trevlig matlagningsdag, mycket prat om vad vi tycker är bra mat hanns också med
Städning och matlagning...perfekt kombo!

Städning och matlagning...perfekt kombo!

Ute öste verkligen regnet ner, och då är det mysigt att krypa upp i soffan och höra hur det sprakar från brasan i kappa med smattrandet mot rutan

La cuisine française - matlagning på franska

Rulla ut degen på en plåt med smörpapper och nagga den lite med en tandpetare. Jag föredrar när matlagning är lustfyllt, och det blir det när det är okomplicerat
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Servera med t ex klyftpotatis eller ris och en god sallad. 1 liten crème fraiche 34%. 05 burk Creme bonjour grekisk vitlök. 1 rödlök 1 liten crème fraiche 34%. 05 burk Creme bonjour grekisk vitlök