Jag hade gjort Jansson, köttbullar, matjesillröra med rödlök, gräddfil o vårlök, sallad med rädisor o fetaost, minipajer med västerbottenost o rökt skinka
Hacka äggen. Tärna potatisen. Låt sillen rinna av och skär den i små tärningar. Blanda alla ingredienser och lägg upp på rågbröd med Bregott eller servera till hårt bröd brett med Bregott
Godsaker som västerbottensostpaj, påskskinka, 2 st olika gravade laxar, 4 olika inlagda sallar, oliver, sallad, ägghalvor med rom, brietårta, potatis, prinskorv, köttbullar, rökt lax, rökt öring, rökt aborre, matjesillröra, romröra, parmaskinka, salami och olika bröd
