Du kan använda ansjovisfiléer istället för matjesill till moussen, om du vill. Strö över persilja, basilika, ägg och lök eller lägg allt i ränder över silllen
Du kan använda ansjovisfiléer istället för matjesill till moussen, om du vill. Strö över persilja, basilika, ägg och lök eller lägg allt i ränder över silllen
Krydda med örtsalt, peppar och basilika. Basilikasill (min absoluta favorit. Skär matjesill (3 burkar à 200g) i mindre bitar. Mixa en kruka färsk basilika med 2 dl matlagningsyoghurt och häll i en skål