Koka mathavre i buljong. ½ hackad rödlök. Salta och peppra, blanda ner persilja, mynta och ajvar relish och vänd ner det kokta mathavret inklusive den vätska som finns kvar
Fruktsallad med rostad mathavre och proteinkräm. Ingredienser, 2 portNäringsinnehåll1 portEnergi310 kcalProtein7 gKolhydrat61 gFett6 g1 dl quinoa0,5 dl mörka russin2 morötter, strimlade0,5 rödlök i ringar0,5 hackad vitlöksklyfta2,5 g färsk ingefära, finhackad0,5 nypa vaniljpulver1 msk olivolja0,5 citron, skal och saftHavssaltSvartpepparGör så härHäll quinoan i en kastrull, utan att tillsätta något annat
Fruktsallad med rostad mathavre och proteinkräm. Ingredienser140g strimlad fläskkotlett200g Miracle noodles4 st sparris i önskvärd längd50g skivad champinjon40g skivad rödlök6 blad röd romansallad5g kokosfett5g smörMarinad1 msk sojasås1 msk olivolja1 msk äppelcidervinäger1/3 tsk Sambal Oelek1/3 tsk Stevia1/4 tsk vitlökspulver1 msk sesamfrön3 msk hackad korianderÖrtsaltMalen svartpepparGör så härBlanda marinaden i en skål men lämna koriander, örtsalt och svartpeppar till sist. Värm en stekpanna med kokosfett och stek sparris och rödlök i ca 2 minuter, lägg i champinjonerna och fortsätt steka allt i ca 2 minuter. 40g skivad rödlök
Rör ner balsamvinäger och örtsalt i den kokta mathavren. 1⁄2 st liten rödlök. 1⁄2 st liten rödlök. Den här veckan jagar vi kilon & kör lite sallader & nya recept
